Выгода зависит от направления и стоимости билетов.
Бывает, что взяв в турфирме чартер и отель ты отдыхаешь дешевле, чем просто перелет в лоб. А бывает, что купив билеты заранее по акциям, ты летишь дешевле, чем стоит пакет экскурсий
PS мы, в основном, на машине ездим, нам турфирмы вообще не нужны