Цитата:
|
Сообщение от Перечница
Состав:
Яичные желтки – 3 шт.;
Сок лимонный – по вкусу;
Мисо – 50г;
Масло растительное –1 чашка;
Щепотка молотой кожуры юзу, лайма или лимона;
Щепотка белого молотого перца;
Соль – по вкусу.
Мисо — пищевой продукт, используемый в традиционной японской кухне. Мисо производится путем ферментизации соевых бобов, злаков или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов.
п.с. не пробовала, но любопытно.  |
а если в лимонный майонез насыпать мисо, юзу и перца не прокатит?