Можно подавать к мясу,к овощам. Тхина во многом заменяет майонез, заправляют ей салаты, можно в ней (смешаной с водой и лимоном) запекать рыбу, котлеты. Тхина или сезамовая паста снижает уровень холестерина в крови, поддерживает сердечно-сосудистую деятельность. В Китае кунжут (тхина) считается продуктом, продлевающим жизнь и укрепляющим дух.
__________________
Ничто так не сближает людей, как оптический прицел
|