[Versyanka]

"Отец тебе задаст"

Дискредитирует отца в глазах ребенка - типа отец не надежа и опора земель русских, а тиран и самодур ,который только и может, что палкой махать, а мама сама справиться не может и прикрывает отцовской (мнимой) жестокостью свое бессилие.

"Не лезь, куда не просят"

А куда просят - лезь? Наверное, лучше построить эту фразу в ключе "Сюда не ходи, туда ходи, а то снег башка попадет, совсем плохой станешь" (с) Тут самое главное - не тупо запрет, а объяснение - почему этого не надо делать и предложение на выбор разных вариантов решения проблемы, имхо.

"Сколько можно?!"

У ребенка складывается впечатление, что все, что он делает - не то и не так, а соответственно, выводы напрашиваются сами.