|
Нижегородский АвтоПортал (Архив) | Справка | Галереи | Участники | Автовзаимопомощь | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Последние сообщения с Пейджера. | Показать все |
За последнее время сообщений нет. |
Внимание! Это архив форума. |
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно." |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
21-10-2011, 12:56 | Соус Песто #1 |
Матерый
|
че-то меня пробило на кулинарный не к добру
Еще одну вкусную штуку обнаружила в реале: картинку нашла только такую, на самом деле их два вида: вот такой с грибами и с сушеными томатами... с грибами я не пробовала, ибо муж грибы не ест, а вот с томатами - вещь... забиваем большой болт на рецепт на обороте, хотя по рецепту тоже нормально получается... берем полкило любимого фарша, обжариваем с луком, периодически перемешиваем, чтобы все было мелко-однородно, бросаем мелкопорезанные помидоры, тушим, далее разбодяживаем содержимое пакетика кипятком и выливаем в фарш... тушим, за пару минут до готовности бросаем в соус пару ложек сметаны... отвариваем любую пасту, поливаем соусом, посыпаем тертым пармезаном... сытно, вкусно и минимум усилий шепотом: в мульте даже следить не надо... ставим на час, потом все доходит на подогреве, приходишь домой с работы, остается лишь отварить макароны
__________________
Мы в ответе за тех, кого вовремя не послали /Комплекс Экзюпери/ |
21-10-2011, 16:04 | #9 |
Просто мимо проходил
|
В мульте обжарить фарш, залить его соусом с водой. Засыпать макароны. вода должна их чуть покрывать. Я ставлю на режим варка на пару. И эта нужная штука варит макароны вместе с соусом. Конечно красивее, если макароны, а сверху соус, но все равно вкусно и так.
|
23-10-2011, 11:45 | #12 | |
Лесной человек
|
Цитата:
__________________
Финн с финном без переводчика столкуются. |
|