Цитата:
|
Сообщение от didandr
Т.е. я правильно понял, что в стеклянных бутылках, при температуре +1 -+5 пиво можно хранить столько, что внуки мои его смогут попробовать и при этом оно станет еще вкуснее. Так?
|
Да
Но вкуснее становится не любое пиво, многие сорта лучше выпить за 2-3 года. Оптимальны для длительного хранения(более 5 лет) светлые сильно-охмеленные сорта пива или большинство сортов в бельгийском стиле.
В кегах можно хранить столько же, сколько и в стеклянных бутылках. Но если из кеги начал пить пиво, то лучше за 1-4 недели выпить, т.к. могут попасть уксуснокислые бактерии через фитинг или баллон с газом
Показать все
