Мёда покупаем 6 трёхлитровых банок на зиму. И всегда храним в стекле, только сразу, пока он жидкий, переливаю в литровые.
А вот накрываю не капроновыми, а стеклянными крышками, в качестве прокладки-герметика использую сам мёд. И хранится мёд дома, в сухои и тёмном дальнем месте-в кухонном комоде.
У тебя скорее всего мёд впитал влагу сквозь неплотную крышку воду и разбил банку. Как кто-то правильно заметил в теме-мёд очень гигроскопичен.
Нарушение условий хранения налицо.
__________________
Не курю. Пью шотландский самогон.
|