может пригодится кому?

[Аппарат]

Новый способ отделения костей от селедки...


http://www.youtube.com/watch?v=fAXMUO45vkI

[CrazzyCherry]

Больно много кусков селёдошных, неправильной формы... кмк, на любителя

[Аппарат]

четыре это много?

[CrazzyCherry]

Ну, кусочки малюсенькие получаются
А вообще это так приятно - разделывать селёдочку, жирненькую)))
И у меня домочадцы требуют вообще что бы филе из сельди было, никаких намёков на кости

[Аппарат]

при этом способе - толстые кости отделяются, мелкие всеравно руками нужно вытаскивать.... Но их гораздо удобнее вытаскивать....

[Алексей1980]

спасибо! попробую!

[Аппарат]

осторожней только переворачивай - если переусердствуешь, есть вероятность забрызгать кухню соком.....

[Перечница]

Селёдка под шубой от дяди Яши.
Вот здесь с самого начала про селёдку. http://www.youtube.com/watch?v=KvifI...eature=related

[Tos]

чорт, селедки захотелось

[Аппарат]

аха... я вчера вечером съездил в магазин, купил и поэксперементировал вечером....

[Перечница]

Получился у тебя такой трюк, накрутил хвост селёдочный?

[Tos]

"трюк не получился, но вся кухня намазана селедкой, ровным слоем "
можно закусывать запахом.

[Аппарат]

ээээээээ.......... ты как делал???? Рассказывай...
У меня вчера все получилось........

[Перечница]

Сообщение от Tos

вся кухня намазана селедкой "

Значит получилось не филе, а форшмак из сельди, тоже хорошо.
Рецепт в студию.

[Аппарат]

"трюк не получился, но вся кухня намазана селедкой, ровным слоем "
можно закусывать запахом.

Вброс селедки на вентилятор? ))))))

[Tos]

а слабо вентилятор из селедки?

[Аппарат]

у тебя дома? Легко! ))))))

[Перечница]

Сообщение от Tos

а слабо...

Шайтан вас обоих за ногу, подеритесь ещё на шпагах селёдках.

[Tos]

Главное не разбудить ГЗ звоном селедок

[CrazzyCherry]

Если селёдка звенит, значит она заморожена!
Так чта, эта.. льдом не пораньтесь)))))

[Аппарат]

да.... но есть нюансы:
1. крутить нужно не сильно, а то забрызжешь пол кухни рыбьим жиром (или чем там)
2. Обрати внимание, как она разделана - хребет надрезан, плавники удалены, шкурка снята и т.д.
3. Кости отделяются только крупные. Мелкие все равно руками нужно удалять, но это гораздо удобнее....