А просроченное шампанское пить можно?

[Shark]

Дата розлива 11.12.10, срок годности 1 год. Просто вот шампанское я не люблю, лимонад какой-то, а вот может оно там за год перебродило и сейчас нормальный напиток?

[автобанщик]

Если одна-две бутылки-не рискуй. Если много-поставь брагу))

[rsx]

Нормальным оно точно не станет...либо такое же как год назад, либо звиздец ему...ну и не шампанское наверное, а вино игристое?

[~GZ]

Разведи водкой 1:1.

[Shark]

Не, я водку разве что с пивом люблю мешать.

[Хорум]

шампанское+водка=белый медведь
шампанское+коньяк=бурый медведь
шампанское+спирт=северное сияние

[сараевод]

всё такое вкусное!

[ptica]

Если оно изначально было "не очень", то срок годности уже не влияет.

[langry]

Смотря чего достичь хочешь…

Крепости оно заметно не прибавит, а вот травануться можешь легко

[Forest Gump]

Сообщение от langry

травануться можешь легко

да ладно вам пугать-то. Просрочено оно - на две недели. Из года.

[langry]

Я тебе сейчас один умный вещь скажу,.. тока ты не на меня обижайся. Нормальный срок хранения „Шампанского“ короткого цикла — полгода.

Едва ли у ТС просрочился Moёt & Shandon

[Forest Gump]

Он написал: СГ - один год. А если это креплёная газированная яблочная брага, то какбэ +/- неделя, на сорт... не влияет

[brom]

Девок угости.

[Forest Gump]

Уличных? Не дадут. Заняты будут

[Shark]

Сообщение от brom

Девок угости.

Чьих?

[Genius]

У шампанского есть Срок годности . а есть и Срок хранения:
Срок годности – это период, по истечении которого продукт считается непригодным для использования по назначению, так как может нанести вред жизни и здоровью потребителя. Реализация товаров с истекшим сроком ЗАПРЕЩЕНА!

Срок хранения – это период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению. Термин “сроки хранения” применяется в отношении мороженого, живых и мороженых рыб, нерыбных объектов промысла, муки, круп, хлебобулочных изделий фасованных изделия и упакованных штучных.

[Genius]

Поработав при алкогольном заводе (не НЗШВ), могу сказать одно:
В магазинах игристый лимонад лучше покупать, если ему от 2-3 месяцев , а свежак "не айс".
А особенно перед НГ, оно даже не выдержано по нормам, просто разлито по бутылкам (НЗШВ и др. хитроумные алк.заводы) : спирт, ароматизатор, вода, сахар, газ. Даже намека на виноград нет. И все в гонке за продажи, для увеличения объемов и снижения цены.

[langry]

Вот не надо ля-ля! НЗШВ всегда делал свои продукты из натурального вина. Могло быть плохое (особенно в последние годы работы завода), но всегда было натуральным.

Сейчас под их маркой производится нечто в Челябинске по-моему. Не ведитесь, короче. НЗШВ стоит уже два года

[Genius]

Сейчас очень много вин делается из порошка, без использования натурального продукта.
Шампанское из натурального вина не может стоить ниже минимум минимума 250-300 р за бутылку.
У нас нет столько винограда в РФ, сколько нужно на изготовление "такого объема" шампанского и вина, которое изготавливается в России.. Почти весь виноград винных сортов, выращенный у нас идет на экспорт в Европейские страны. Нам остается довольствоваться малым, или покупать проверенные марки вин.

[Jag Mort]

Сообщение от Genius

Сейчас очень много вин делается из порошка, без использования натурального продукта.

Либо это подпольные заводы какие-то, либо на этикетке нет надписи «вино».

[Genius]

Да хоть подпольные, только оно продается нам в магазинах как натуральное вино.(((..

[Jag Mort]

Вам, да.
А я способен отличить

И ещё, натуральное вино может стоить 100 руб. за бутылку.

[ptica]

Сообщение от Jag Mort

Вам, да.
А я способен отличить

И ещё, натуральное вино может стоить 100 руб. за бутылку.

Для некоторых оно вообще бесплатное

[Genius]

Рада за вас..
И мы способны отличить.
Но не все потребители могут выбрать именно натуральный продукт.
А домашнее натуральное вино - натуральнее нет))) и бесплатнее тоже.

[Jag Mort]

Сообщение от Genius

не все потребители могут выбрать именно натуральный продукт

А им и не надо.
Некоторые предпочитают сладкую шипучку, это их право.

[Перечница]

Пили шампанское (НЗШВ-шное) с истекшим сроком годности аж на 3 года, никто не отравился, но оно такое "пьяное" было, за время простоя похоже градусы прибавились.

[ptica]

Сообщение от Перечница

Пили шампанское (НЗШВ-шное) с истекшим сроком годности аж на 3 года, никто не отравился, но оно такое "пьяное" было, за время простоя похоже градусы прибавились.

Шампанское- есть продукт брожения (читай "результат жизнедеятельности бактерий"). Пока бактерии живы, питаются, выделяют продукты жизнедеятельности (сикают и какают), шампанское будет приятное на вкус, игристое и шипучее. Бактерии, помещенные в замкнутом объеме, при прошествии определенного периода времени отравились своими -же продуктами жизнедеятельности и, как результат отравления, умерли. Соответственно уже не сикают и не какают, а просто разлагаются. Поэтому такой не обычный вкус.

[Jag Mort]

Сообщение от ptica

Соответственно уже не сикают и не какают, а просто разлагаются.

Чтобы что-то разлагалось, нужны живые микроорганизмы
В вине по идее всё законсервированно, пока не откроешь.

[ptica]

Сообщение от Jag Mort

Чтобы что-то разлагалось, нужны живые микроорганизмы
В вине по идее всё законсервированно, пока не откроешь.

О чем и говорю - там уже все умерли.
А вино не может быть законсервированным. Конечно, если его не превратили в порошок.

[Jag Mort]

Сообщение от ptica

А вино не может быть законсервированным.

Спирт — консервант. К. О.

[ptica]

Сообщение от Jag Mort

Спирт — консервант. К. О.

Это если для Ильича, и то регулярно меняют на свежий.)))
В шампанском и вине немного не тот спирт, который применяют для консервации. Потерпите немного и Ваше вино или шампанское в закрытой бутылке превратится в уксус.
А спирт так и останется спиртом, но пять -же до определенного момента

[Genius]

Сообщение от ptica

Шампанское- есть продукт брожения (читай "результат жизнедеятельности бактерий"). Пока бактерии живы, питаются, выделяют продукты жизнедеятельности (сикают и какают), шампанское будет приятное на вкус, игристое и шипучее. Бактерии, помещенные в замкнутом объеме, при прошествии определенного периода времени отравились своими -же продуктами жизнедеятельности и, как результат отравления, умерли. Соответственно уже не сикают и не какают, а просто разлагаются. Поэтому такой не обычный вкус.

С натуральным шампанским я согласна, что это продукт длительного брожения, фильтрования и т.д. и в него не добавляется сахар, вино бродит под действием "жизнедеятельности бактерий", а так же его не газируют искусственно!!!! Такого шампанского в продаже в наших сетевых магазинах нет. И стоимость такого шампанского будет не 250-300 рэ.
Есть еще продукт из более дешевого винного сырья, которое изготавливается с использованием дрожжей, с добавлением сахара, и его "газируют". Это не шампанское, это газированный винный продукт. Но для нас его маркируют и продают как вино натуральное.

[Jag Mort]

Сообщение от Genius

Такого шампанского в продаже в наших сетевых магазинах нет.

Да ладно, полно натурального игристого вина.
Не за 300 руб. конечно.

[Genius]

Да, стоимость такого продукта (игристое вино натуральное) совсем не 300 рэ.

[ptica]

Сообщение от Genius

С натуральным шампанским я согласна, что это продукт длительного брожения, фильтрования и т.д. и в него не добавляется сахар, вино бродит под действием "жизнедеятельности бактерий", а так же его не газируют искусственно!!!! Такого шампанского в продаже в наших сетевых магазинах нет. И стоимость такого шампанского будет не 250-300 рэ.
Есть еще продукт из более дешевого винного сырья, которое изготавливается с использованием дрожжей, с добавлением сахара, и его "газируют". Это не шампанское, это газированный винный продукт. Но для нас его маркируют и продают как вино натуральное.

Золотые слова! Абсолютно не чего добавить!
Только маленький, пардон, нюанс. Дрожжи (бактерии) + сахар(еда)= продукты жизнедеятельности. Да еще капельку дешевого винного сырья... Получаем "пьяный" вкус.

[сараевод]

Срок хранения, а не годности, наверное? Пить можно, не боись.

[olegnnov]

я что-то на шампанском ни разу не видел срока годности

[Shark]

Сразу из горла херачил?

[ЛЕО]

Срок пишется для дураков, чтобы покупали новое, не просроченное !

Сколько не пил "просроченное" шампанское - пока живой !

[Shark]

Не буду пить. А то вдруг в ЛЕО превращусь.

[ЛЕО]

Сообщение от Shark

Не буду пить. А то вдруг в ЛЕО превращусь.

Если только в сказке. 2-х ЛЕО не бывает !

[CrazzyCherry]

*обрадовалась*
ЛЕО, таких как ты не было и..не надо, одного достаточно!

[wsdx]

- Слышь, а эти ягоды есть можно?
- Можно. Только отравишься.

[ptica]

Сообщение от wsdx

- Слышь, а эти ягоды есть можно?
- Можно. Только отравишься.

Все полезно, что в рот полезло.
Даже грибы съедобны все. Некоторые только один раз.