... в процессе приготовления? Ну, это когда угли воспламеняются и надо их притушить? Я обычно либо из специальной бутылочки водой, либо если лень, то пивом из бутылки
А вчера так получилось что пиво выпил, новую бутылку не открыл, а в мангале чет прямо пожар разгорелся, так я не долго думая плеснул квасом который жена пила. И такой вы знаете духан вкусный пошел, что у меня в кишках аж заквакало!
И так мне это понравилось, что весь процесс приготовления я использовал только квас! Соседи вешались
А когда шашлык был съеден, пиво выпито и кино просмотрено - за окном засверкали молнии и загорелась дача через два участка. Жуть. Я аж протрезвел, так полыхало, как будто у меня во дворе.