Просто курица с просто картошкой в духовке

[Mac Bolan]

что-то захотелось мне обыкновенной курицы с обыкновенной картошечкой в духовке.
Итак, закуплено:
1. Курица цельная охлажденная.
2. Картошка.
3. Майонез (большой пакет).
4. Приправа для курицы (можно заменить набором специй по отдельности).

Приготовление:
1. Включаем духовку.
2. Моем курицу, режем на части.
3. В кастрюлю выкладываем курицу, заливаем майонезом, посыпаем приправой, все перемешиваем и пока отставляем.
4. Чистим, режем картошку.
5. На протвень наливаем масла, выкладываем курицу.
6. В кастрюлю, где была курица, высыпаем резанную картошку, заливаем маонезом и перемешиваем. Затем выкладываем на протвень к курице.
7. Ставим все это в духовку.
8. Достаем один раз в процессе готовки минут через 20-ть. Переворачиваем курицу. Перемешиваем картошку. И все проливаем маслом/жиром, который на протвине.
9. Ставим обратно в духовку и уже до готовности (тоже примерно минут 20-ть.
10. Достаем. Обливаем еще раз из того же протвиня.

В тарелке посыпаем мелко порезанной зеленью.
Вот сейчас пью пиво, ем курицу с картошкой.

ЗЫ\\ фото не удалось, тк освещение фиговое.

[Светла]

Получается оч вкусно, сама примерно так же порой делаю, только на противень наливаю не масла, а воды - все равно ж благодаря куриному жиру не пригорает.

[ТопоГРАВ]

Написано вкусно. Фотко не очень. На подходе скоро один рецептик с картошкой. Поделюсь.

[Mac Bolan]

фото с мобилы сильно затемненном помещении

[MadM]

картошку только крошить не надо. максимум на половинки.
все это есть руками.

[dem]

в моем варианте на противень масла - курицу натереть солью - травами - специями - в духовку минут на 20
за это время чистится картошка и нарезается ломтиками тонкими
минут через 20 курица дает жир...если недостаточно мона масла еще подлить...выкладываем картошку - солим ее и обратно в духовку...обычно еще минут на 20 - ну там по мере готовности курицы и от нужной степени подрумянивания картошки)

[Mac Bolan]

я не солю вообще ибо майнеза вполне достаточно