К красному сухому вину - очень ленивый хачапур :)))

[marinad]

Мой любимый ужин:
- красное сухое вино,
- говядина или свинина в соусе, из Мяснова (тут все просто - покупаешь и жаришь на горячей сковороде)
- салат из помидор с брынзой (про него я уже писАла)
- очень ленивый хачапур. (Хачапур - это по-абхазски. По-грузински - хачапури. Но я теперь больше люблю Абхазию )) )
Итак. Покупаем лаваш. Не тот тоненький, в который курицу-гриль заворачивают. А пухленький, кругленький. Еще покупаем нежный сыр типа маасдам.
Лаваш режем на треугольные или трапецевидные кусочки от центра к краям (лучше использовать специальный нож для мягких продуктов, с зубчиками). Сыр тоже режем треугольными кусочками. Кусок лаваша разрезаем напополам, вдоль. Чтоб обнажить внутренность. Кладем внутрь куска лаваша треугольничек сыра. Закрываем. И сверху кладем еще один кусочек сыра. Куски лаваша кладем на решетку, решетку на блюдо (куда, возможно, скапнет расплавленный сыр), и в микроволновку. Время приготовления - от 1 до 3 минут. Пока сыр частично или целиком не расплавится.
Вкусно, быстро, сытно. Потом главное - вовремя остановиться и не обожраться. ))

[svetlanass123]

блин. только что сыр закончился(

[svetlanass123]

а по-русски блин - это хачапур)

[Ри]

Сообщение от marinad

- очень ленивый хачапур. .

Марина..ну где ты была раньше...????? пришлось красное сухое заЕДАТЬ всякой не пригодной для этого дрянью....

[svetlanass123]

красное сухое - запивать?
?!

[Ри]

Сообщение от svetlanass123

красное сухое - запивать?
?!

блин..руки впереди мозгов..это усталость

[Tos]

вот что вы находите в сухои красном вине.. кислятина да и только..

[svetlanass123]

да ну тебя)

[marinad]

ИМХО, это еще может зависеть от кислотности организма. У кого она повышенная, тем сухое не нравится.

[Tos]

может быть, мне по вкусу больше нравятся полусладкие.. абхазкие и грузинские вина. изабелла. особенно хорошо к мясу, шашлыку..