|
берем вилок хорошей белой капусты (небольшой) и режем ее на большие кубики/треугольники, ну чтобы пласты все были всмете - ну как вот пластовую капусту солят.
полвилка небольшого у меня ушло.
складываем в кастрюльку.
я тудла же моркови еще натерла.
положила сливочного масла (не жалеть!)
всерху послоила и добавила хмели-сунели.
потом (а не раньше!) полила сверху водичкой (чуть-чуть, имхо я даже много набухала), а еще лучше было бы - молоком (не оказалось)
закрываем крышку и в духовку/микроволновку.
на полной мощности в микроволновке - 15 минут.
овощи должны просто сариться, но не перевариться.
открыла, поробовала - вкусно!
нормальное здоровое блюдо, у кого там гастрит и все такое)
буду есть с грибами белыми жареными отдельно)
__________________
ушла с форума
рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне
Последний раз редактировалось svetlanass123, 15-11-2011 в 08:51.
|
Показать все
