Если не ошибаюсь, то по технологии притирки клапанов так и делается, у меня этот инструмент "шарошки" назывался, перед притиркой, "шарошил" поверхность (делал фаски), как раз, под три угла. Так что съезди в магазин, (хз как по правильному называется, может действительно "шарошки", может "развертки для седел клапанов") купи и сделай все сам, вернее будет. Тока перед этим желательно проверить и заменить седла на новые и направляющие (в них вал вставляется, если ось будет смещена, можно кривую плоскость фаски набить).