Оригинальный соус для цепеллинов.

[Fossa]

... предлагаю тут обсудить соус для цеппелинов.
Вернее, соус мной сделан - обжаренные кусочки сала, обжаренные кусочки лука, все перемешиваем и добавляем сметану.
Для цеппелинов подходит идеально (Тося, спасибо! ты мне сегодня снился, ты выпивал с паганелем )
А куда этот соус еще можно применить?
Я так полагаю, для молодой картошки он должен идеально подойти?

КГ, забейся в истерике!! О, молодая картошка!! При Сталине она росла у всех на балконах круглогодично (если на балконы не падала тень от сосисочных деревьев)!!! Аааааа! Картошка по 28 рублей!! Пис*ец тема.

А для макарон такой соус можно применить? А для пельменей?

[Bliznyashki]

Такой соус даже в борщ пойдет. Но вот некоторым собственная талия, бедра и проч... спасибо не скажут

[e-mike]

Сообщение от Fossa

... А для макарон такой соус можно применить?...

А почему бы и нет?
Неоднократно так делал (по принципу, что под рукой есть), только вот не знал, что это какой то хитрый соус.

[Tos]

столько закуски перевела!

[Fossa]

А какие еще соусы для цеппелинов подойдут? Из покупных сливочно-чесночный - это классика.
А самим что сделать можно? Карри отказать, я его терпеть не могу)

[Tos]

карри нафиг!
для классических цеппелинов с творогом подойдут сметанно-сливочные соусы, к мясным можно и брусничный соус сделать

[Fossa]

О, брусничный.
Подговорю Моторчик сделать у нее дома цеппелины с брусничным соусом. И ледяным пивом...
Будем тебя вспоминать и петь: "Я сижу на берегу, не могу поднять ногУ"

[Tos]

чё это "не могу", уже могу и пенделя отвесить!

[Bliznyashki]

Смотри-ка как встрепенулся!

[Tos]

я тоже цеппелины люблю!

[Fossa]

С баша:

Fletch: Это что, вот у меня знакомый с прошлой работы действительно неудачно выпендрился. Попросил отвезти его в травму - гипс снять с ноги надо было. Приехали, сижу жду его в коридоре. Выходит этот красавец из дверей кабинета и на радостях, что наконец-то может нормально ходить (2 месяца в гипсе гонял) подпрыгнул, ударил пятка о пятку в воздухе, при приземлении споткнулся на кафеле, упал и сломал руку... Без очереди обратно пустили.

Лучше кальций ешь. От греха. И с нашим командировочным упырем не выпивай, он тебя плохому научит.

[Bliznyashki]

Хм... классические всё ж с мясом будут...

[Fossa]

Сообщение от Bliznyashki

Хм... классические всё ж с мясом будут...

Именно.
Но у московского упыря сейчас кальций - в основе питания. Он тока о твороге думает.

[Tos]

девочки, не смешите мои тапочки и литовскую половину личности.

[Bliznyashki]

Так и мы о том (Каунас - моя малая родина, если чё)

[Grey]

Класс, когда творог с грудинкой!
http://kulinarniyclub.ru/?p=487

[2005only]

Делай "Бешамель" - он и к творожным, и к мясным подойдет. Или сливочно-грибной для мясных. Еще неплохо яблочное пюре, чуть припущенное в сливках или сливочном масле, туда даже чеснок можно для любителей. Или песто, если кто итальянские вариации любит. Но я бы просто с жареным в растительном масле луком мясные ела. Эх... приготовить что ли?

[262й]

Таку тему на ночь! Яростно тебя возненавидел...
Ты бы хоть рецепт этих цеппелинов написала.
А как кусочки сала размешать в обнородную массу со сметаной?

[Bliznyashki]

Сообщение от 262й

...Ты бы хоть рецепт этих цеппелинов написала...

Замучаешься готовить, вернее, весь на слюну изойдешь, пока приготовишь
Кстати, это у тебя задний номер криво висит?

[262й]

задний номер криво висит?

Какой задний номер? Где висит?

[Bliznyashki]

Красных миражей в городе не особо много. Может, я ошиблась. Все же глянь завтра на машинку сзади...

[262й]

Все же глянь завтра на машинку сзади...

Она с разобраным движком вторую неделю стоит

[Bliznyashki]

Тогда что ты так испугался? Ну ошиблась, ну с кем не бывает...

[2005only]

Ну, соус-то ты, понятно, сделала. Ага!
А цеппелины кто делать будет? Пушкин?

[Fossa]

Цеппелины уже сожраны под соус.
Теперь буим повторять под брусничный.

[2005only]

"Не верю!" (С)
Фотки давай! Тебя, жрущую хоть что-нибудь.

[Fossa]

Я ВЕШУ 60 КГ!!!
У ~GZ спроси. Он подтвердит, я ему хвасталась уже)) Пять дней уже так вешу! YAHOO!

[2005only]

~GZ у нас как едкое вещество проходит, а не как безмен. Так что "жрущие фотки" не снимаются с повестки дня!

[Bliznyashki]

...крепко измазанную сметанно-сало-луковым соусом

[262й]

Рецепт давай!!

[2005only]

С фотками! )))))))

[Fossa]

Сообщение от 262й

Рецепт давай!!

Эт надо с фотографиями. Так че постить?
Вот будем с бруснычным соусом делать, если не лень - будем фотографировать. Тогда и выложим

[VodkaDog®]

Брусничный соус-ваще вкуснятина-превкуснятина! Тему прочитал и есть захотелось! Кстати, клюквенный соус по рецепту брусничного тож великолепен!

[2005only]

И сливовый еще!

[VodkaDog®]

С мятой?

[2005only]

*кивает*

[VodkaDog®]

Фсе! Затоплю слюной фсе!

[262й]

На ужин к тебе что ли приехать...

[Vadeg]

Чо такое цеппелины?

[Tos]

диржбабель из картошки.

[Снежа]

а мы вот брусничный соус ни разу не делали... а фрикадельки жрем просто с брусничным джемом

а дайте соуса рецепт

[2005only]

*шепотом* Все так едят, но называют это соусом. Потому что греют джем на сковородке и ложкой бульона и щепоткой муки или крахмала.

[AnSI]

Сообщение от Fossa

КГ, забейся в истерике!! О, молодая картошка!! При Сталине она росла у всех на балконах круглогодично (если на балконы не падала тень от сосисочных деревьев)!!! Аааааа! Картошка по 28 рублей!! Пис*ец тема.

*в кадре появляется товарищ Сталин*
- Товарищ Фосса. Вас еще не забанили?
- Ну тогда спокойной ночи..