фондю

Люб офф · 19-01-2009, 12:29

подарили штуковину для приготовления фондю. А что нужно использовать - твердое топливо какое-то? И где его купить? и если вы готовили - поделитесь удачными рецептами

~GZ · 19-01-2009, 12:31

Можно и твердое, т.н. сухой спирт. Или желеобразное спецтопливо. В лабазах оно продается. Рецептура существует на любой вкус. Яндекс тебе в руки. Мне больше классические рецепты нравятся: хлеб/мясо + сыр.

Люб офф · 19-01-2009, 12:35

[quote=~GZ]Можно и твердое, т.н. сухой спирт. Или желеобразное спецтопливо. В лабазах оно продается.
что такое "лабаз"?

~GZ · 19-01-2009, 12:39

Любой крупный магазин. Последний раз я в "Перекрестке" каком-то покупал. Коль конец совсем худой, то можно обычный спирт этиловый применять.

Люб офф · 19-01-2009, 12:44

спсб

Forester · 01-02-2009, 22:22

Лабаз - магазин (просто магазин)

SVV · 19-01-2009, 12:32

Цитата:

Сообщение от Люб офф

подарили штуковину для приготовления фондю. А что нужно использовать - твердое топливо какое-то? И где его купить? и если вы готовили - поделитесь удачными рецептами

а инструкции нет?

Люб офф · 19-01-2009, 12:34

нет инструкции..

~GZ · 19-01-2009, 12:37

Шагай в книжный магазин:
http://www.ozon.ru/context/detail/id/4158122/
http://www.ozon.ru/context/detail/id/3271434/

SVV · 19-01-2009, 12:42

у меня твердое топливо ассоциируется с рдтт

Люб офф · 19-01-2009, 12:44

кхм...что есть "рдтт" ?

SVV · 19-01-2009, 12:50

ну... в нашей стране это все должны знать

рдтт - ракетный двигатель тведого топлива
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%94%D0%A2%D0%A2

Люб офф · 19-01-2009, 12:52

я ж девычкаааааааа))
хоть и житель нашей страны)

ВО!вик · 19-01-2009, 12:49

Делал фондю на костре по-Каралезски.

Сыр, сухое белое вино, приправы и ржаной хлеб. Запивали сухим белым вином.

Люб офф · 19-01-2009, 12:53

предлагаешь развести на кухне костер?)
хотя на костре вкуснее наверное...

Necodim · 19-01-2009, 13:09

Удачный рецепт, давным-давно где-то вычитал: кто роняет в фондюшницу с вилки наживку, тот выставляет бутылку вина. Очень знатно мы как-то нафондюкались

Люб офф · 19-01-2009, 13:11

ха) это как в анекдоте про рыбалку...

ВО!вик · 19-01-2009, 15:31

Мы так и пили ))))

Major Keis · 19-01-2009, 13:36

Цитата:

Сообщение от Люб офф

фондю

Ачтоэта?

ВО!вик · 19-01-2009, 15:20

Идея фондю родилась сама собой: кусочки сыра сложили в котел, добавили вина, немного муки и подогрели все это на огне в котелке из тяжелой глины или эмалированного чугуна, размешивая деревянной лопаткой. Получилась вкусная и необычайно сытная смесь, в которую можно было обмакивать кусочки хлеба. Вряд ли в те далекие времена можно было предположить, что изобретение, получившее название "фондю" со временем превратится в самый настоящий ритуал, сближающий людей

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на email	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Нитяной вид Комбинированный вид

Последние сообщения с Пейджера.	Показать все
За последнее время сообщений нет.

19-01-2009, 12:29	фондю #1 Предупреждений: (0%)
Люб офф	подарили штуковину для приготовления фондю. А что нужно использовать - твердое топливо какое-то? И где его купить? и если вы готовили - поделитесь удачными рецептами

19-01-2009, 12:31	#2
~GZ Едкое вещество N8	Можно и твердое, т.н. сухой спирт. Или желеобразное спецтопливо. В лабазах оно продается. Рецептура существует на любой вкус. Яндекс тебе в руки. Мне больше классические рецепты нравятся: хлеб/мясо + сыр.

19-01-2009, 12:35	#3 Предупреждений: (0%)
Люб офф	[quote=~GZ]Можно и твердое, т.н. сухой спирт. Или желеобразное спецтопливо. В лабазах оно продается. что такое "лабаз"?

19-01-2009, 12:39	#4
~GZ Едкое вещество N8	Любой крупный магазин. Последний раз я в "Перекрестке" каком-то покупал. Коль конец совсем худой, то можно обычный спирт этиловый применять.

19-01-2009, 12:44	#5 Предупреждений: (0%)
Люб офф	спсб

01-02-2009, 22:22	#6
Forester Флудер	Лабаз - магазин (просто магазин)

19-01-2009, 12:34	#8 Предупреждений: (0%)
Люб офф	нет инструкции..

19-01-2009, 12:37	#9
~GZ Едкое вещество N8	Шагай в книжный магазин: http://www.ozon.ru/context/detail/id/4158122/ http://www.ozon.ru/context/detail/id/3271434/

19-01-2009, 12:42	#10 Предупреждений: (0%)
SVV	у меня твердое топливо ассоциируется с рдтт

19-01-2009, 12:44	#11 Предупреждений: (0%)
Люб офф	кхм...что есть "рдтт" ?

19-01-2009, 12:50	#12 Предупреждений: (0%)
SVV	ну... в нашей стране это все должны знать рдтт - ракетный двигатель тведого топлива http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%94%D0%A2%D0%A2

19-01-2009, 12:52	#13 Предупреждений: (0%)
Люб офф	я ж девычкаааааааа)) хоть и житель нашей страны)

19-01-2009, 12:49	#14
ВО!вик Завсегдатай	Делал фондю на костре по-Каралезски. Сыр, сухое белое вино, приправы и ржаной хлеб. Запивали сухим белым вином.

19-01-2009, 12:53	#15 Предупреждений: (0%)
Люб офф	предлагаешь развести на кухне костер?) хотя на костре вкуснее наверное...

19-01-2009, 13:09	#16
Necodim Старожил	Удачный рецепт, давным-давно где-то вычитал: кто роняет в фондюшницу с вилки наживку, тот выставляет бутылку вина. Очень знатно мы как-то нафондюкались

19-01-2009, 13:11	#17 Предупреждений: (0%)
Люб офф	ха) это как в анекдоте про рыбалку...

19-01-2009, 15:31	#18
ВО!вик Завсегдатай	Мы так и пили ))))

19-01-2009, 15:20	#20
ВО!вик Завсегдатай	Идея фондю родилась сама собой: кусочки сыра сложили в котел, добавили вина, немного муки и подогрели все это на огне в котелке из тяжелой глины или эмалированного чугуна, размешивая деревянной лопаткой. Получилась вкусная и необычайно сытная смесь, в которую можно было обмакивать кусочки хлеба. Вряд ли в те далекие времена можно было предположить, что изобретение, получившее название "фондю" со временем превратится в самый настоящий ритуал, сближающий людей

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)