Мой любимый салат - помидоры с брынзой

marinad · 03-10-2006, 14:00

На 1 порцию салата
Режется маленькими кусочками половинка красного сладкого перца (перец можно исключить, не критично),
одна крупная помидорина - достаточно крупными кусками, чтоб сок не сильно вытекал,
малосоленая брынза (лучше всех - Парижская буренка, фета хуже) режется кубиками (или кусочками "как получится")
зелень (укроп, кинза, базилик) порезать, посыпать сверху
чеснок 1 крупный зубчик порезать, посыпать
Сверху полить негустым майонезом, пару столовых ложек.
Не солить.

После Абхазии едим этот салат второй месяц, чуть не каждый день. Все не надоедает

))

Jag Mort · 03-10-2006, 14:18

а где оливки, оливки где?

marinad · 03-10-2006, 14:24

Оливки? Надо попробовать добавить. Но тут все дело в нежной брынзе и базилике. У оливок свой вкус, достаточно автономный, мне кажется...

marinad · 04-10-2006, 12:05

Вчера попробовала. Оливки вкуса не испортили, но и не добавили. Так что можно их считать необязательной составляющей

))

Ри · 04-10-2006, 12:07

[quote=marinad]Вчера попробовала. Оливки вкуса не испортили, но и не добавили. QUOTE]
зато красоты, наверно, добавили)))) я бы закинула маслины, красивый контраст красный-белый-зеленый-черный..)))

marinad · 04-10-2006, 12:31

Не, ну я и имела в виду маслины. Черные. Забываю, что у нас они по разному называются. На банке написано Оливки черные

))
Красоты, конечно, добавляет

))

Jag Mort · 04-10-2006, 12:37

ага, нужны чёрные, зелёные в такой салат нельзя, они слишком резкий вкус имеют

03-10-2006, 14:18	#2
Jag Mort Лесной человек	а где оливки, оливки где? __________________ Финн с финном без переводчика столкуются.

04-10-2006, 12:37	#7
Jag Mort Лесной человек	ага, нужны чёрные, зелёные в такой салат нельзя, они слишком резкий вкус имеют __________________ Финн с финном без переводчика столкуются.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на email	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Нитяной вид Комбинированный вид

Последние сообщения с Пейджера.	Показать все
За последнее время сообщений нет.

03-10-2006, 14:00	Мой любимый салат - помидоры с брынзой #1
marinad Зу-зу :)	На 1 порцию салата Режется маленькими кусочками половинка красного сладкого перца (перец можно исключить, не критично), одна крупная помидорина - достаточно крупными кусками, чтоб сок не сильно вытекал, малосоленая брынза (лучше всех - Парижская буренка, фета хуже) режется кубиками (или кусочками "как получится") зелень (укроп, кинза, базилик) порезать, посыпать сверху чеснок 1 крупный зубчик порезать, посыпать Сверху полить негустым майонезом, пару столовых ложек. Не солить. После Абхазии едим этот салат второй месяц, чуть не каждый день. Все не надоедает ))

03-10-2006, 14:24	#3
marinad Зу-зу :)	Оливки? Надо попробовать добавить. Но тут все дело в нежной брынзе и базилике. У оливок свой вкус, достаточно автономный, мне кажется...

04-10-2006, 12:05	#4
marinad Зу-зу :)	Вчера попробовала. Оливки вкуса не испортили, но и не добавили. Так что можно их считать необязательной составляющей ))

04-10-2006, 12:07	#5
Ри Завсегдатай	[quote=marinad]Вчера попробовала. Оливки вкуса не испортили, но и не добавили. QUOTE] зато красоты, наверно, добавили)))) я бы закинула маслины, красивый контраст красный-белый-зеленый-черный..)))

04-10-2006, 12:31	#6
marinad Зу-зу :)	Не, ну я и имела в виду маслины. Черные. Забываю, что у нас они по разному называются. На банке написано Оливки черные )) Красоты, конечно, добавляет ))

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)