Курица в пиве. По-холостяцки.

didandr · 10-04-2012, 01:21

Самое простое блюдо, после яишницы, которое может приготовить кто угодно. Даже самый закоренелый холостяк.

Для этого блюда нужно всего 3 ингридиента:
Собственно курица.
Соответственно пиво. Любое светлое.
Рис. Грамм 200.
Ну и соль еще, кому надо. Я без соли делал.

На дно утятницы, или любой другой глубокой посудины с толстыми стенками, наливаем растительного масла немного.
Укладываем курицу.
Заливаем пивом, чтобы чуть-чуть прикрыло курице попку.
Засыпаем рисом.
Ставим на плиту на не очень сильный огонь на 30 минут.
Идеально в духовку.

Через пол часа выключаем и оставляем постоять еще минут 15-20.
Всё. Едим.
Если ж невтерпеж можно курицу съесть, не дожидаясь, пока дойдет рис.

Только вот присутствует одна проблема.
Прит готовке этого блюда шмон стоит такой, как буд-то кто-то самогонку гонит.
Соседи в очередь встают с посудой возле двери.....

MG · 10-04-2012, 01:55

Андрей, блин, хорошь издеваться!, я тут в пол-первого ночи на работе торчу, а сожрать кроме колбасы нечего, ну надоела она уже на мясокомбинате

вот возьму отгул за свои ночные выезды, да и сготовлю пожалуй себе такую курочку, а жена за пивом отправлю, ибо тут пиво не только в курицу пойдет, а в первую очередь в сисадмина.

sychnn · 10-04-2012, 07:19

Мне ещё понравился вариант без утятницы.
Курица солится/перчится (натирается вопщем), потом кладется на полчаса в блюдо, заливается пивом. После этого надевается на бутылку и в духовку (в бутылку воды налить таки надо, ставить это всё лучше на противень).

DeD · 10-04-2012, 09:31

Цитата:

Сообщение от didandr

Самое простое блюдо, после яишницы, которое может приготовить кто угодно. Даже самый закоренелый холостяк.

После слова "утятница" читать перестал.

SandAnar · 10-04-2012, 10:17

"возьмите чистую посуду..." (С) на этом рецепт можно считать окончен

tolich · 10-04-2012, 14:03

Еще про посуду.
Рецепт "Борща по-цыгански":

1. Сп...дить кастрюлю
2. ...
....

didandr · 10-04-2012, 14:07

Цитата:

Сообщение от DeD

После слова "утятница" читать перестал.

Чо, нету штоле?
Ты неправильный холостяк...

DeD · 10-04-2012, 14:09

Цитата:

Сообщение от didandr

Ты неправильный холостяк...

Абсолютно, я бы даже сказал женатый...

didandr · 11-04-2012, 02:21

Вот и я об этом

Снежа · 10-04-2012, 12:06

Цитата:

Сообщение от didandr

Укладываем курицу.
Заливаем пивом, чтобы чуть-чуть прикрыло курице попку.

а ты ее на спинку укладываешь или на животик?
ЗЫ: не подумайте чего, просто разное количество пива "по попку" в зависимости от этого получается

степанида · 10-04-2012, 12:43

а за руль после этого блюда можно?

didandr · 10-04-2012, 14:05

Цитата:

Сообщение от степанида

а за руль после этого блюда можно?

можно

Светла · 10-04-2012, 12:53

Класс! Я так окорочка куриные делаю периодически, но вот в голову не приходило еще и рис в эту курино-пивную конструкцию добавить. Попробую!

ТопоГРАВ · 10-04-2012, 13:00

Сделаю-отпишусь. И месть будет страаааааашной-с фототчётом. Рис в пиве-это что-то. Спасибо, тёзка!

didandr · 10-04-2012, 14:06

Цитата:

Сообщение от ТопоГРАВ

Сделаю-отпишусь. И месть будет страаааааашной-с фототчётом. Рис в пиве-это что-то. Спасибо, тёзка!

У меня на кухне шаз ремонт ацкий.
Не фотогкнично получилось бы

2005only · 11-04-2012, 00:44

Надо не ремонт, а еду снимать.

didandr · 11-04-2012, 02:22

Ладно, сами хотели.....

10-04-2012, 01:21	Курица в пиве. По-холостяцки. #1
didandr Матерый	Самое простое блюдо, после яишницы, которое может приготовить кто угодно. Даже самый закоренелый холостяк. Для этого блюда нужно всего 3 ингридиента: Собственно курица. Соответственно пиво. Любое светлое. Рис. Грамм 200. Ну и соль еще, кому надо. Я без соли делал. На дно утятницы, или любой другой глубокой посудины с толстыми стенками, наливаем растительного масла немного. Укладываем курицу. Заливаем пивом, чтобы чуть-чуть прикрыло курице попку. Засыпаем рисом. Ставим на плиту на не очень сильный огонь на 30 минут. Идеально в духовку. Через пол часа выключаем и оставляем постоять еще минут 15-20. Всё. Едим. Если ж невтерпеж можно курицу съесть, не дожидаясь, пока дойдет рис. Только вот присутствует одна проблема. Прит готовке этого блюда шмон стоит такой, как буд-то кто-то самогонку гонит. Соседи в очередь встают с посудой возле двери..... __________________ Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с) Последний раз редактировалось didandr, 10-04-2012 в 01:52.

10-04-2012, 07:19	#3
sychnn Постоянный посетитель	Мне ещё понравился вариант без утятницы. Курица солится/перчится (натирается вопщем), потом кладется на полчаса в блюдо, заливается пивом. После этого надевается на бутылку и в духовку (в бутылку воды налить таки надо, ставить это всё лучше на противень). __________________ Всё для человеков, а то для кого ж ещё? Не для нас же, маленьких и зеленых!

10-04-2012, 10:17	#5
SandAnar Завсегдатай	"возьмите чистую посуду..." (С) на этом рецепт можно считать окончен __________________ "Как всякий академик и герой "Что за херня?!" - я сетую порой" (С) Вишневский

11-04-2012, 02:21	#9
didandr Матерый	Вот и я об этом __________________ Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с)

10-04-2012, 12:53	#13
Светла Старожил	Класс! Я так окорочка куриные делаю периодически, но вот в голову не приходило еще и рис в эту курино-пивную конструкцию добавить. Попробую! __________________ Родился девочкой - терпи!

Последние сообщения с Пейджера.	Показать все
За последнее время сообщений нет.

10-04-2012, 01:55	#2
MG Наблюдатель	Андрей, блин, хорошь издеваться!, я тут в пол-первого ночи на работе торчу, а сожрать кроме колбасы нечего, ну надоела она уже на мясокомбинате вот возьму отгул за свои ночные выезды, да и сготовлю пожалуй себе такую курочку, а жена за пивом отправлю, ибо тут пиво не только в курицу пойдет, а в первую очередь в сисадмина.

10-04-2012, 14:03	#6
tolich Матерый	Еще про посуду. Рецепт "Борща по-цыгански": 1. Сп...дить кастрюлю 2. ... ....

10-04-2012, 12:43	#11
степанида Старожил	а за руль после этого блюда можно?

10-04-2012, 13:00	#14
ТопоГРАВ Постоянный посетитель	Сделаю-отпишусь. И месть будет страаааааашной-с фототчётом. Рис в пиве-это что-то. Спасибо, тёзка! __________________ Не курю. Пью шотландский самогон.

11-04-2012, 00:44	#16
2005only Матерый	Надо не ремонт, а еду снимать. __________________ Женское "Буду готова через 15 минут" равносильно мужскому "Через 15 минут буду дома".

11-04-2012, 02:22	#17
didandr Матерый	Ладно, сами хотели..... __________________ Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с)

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на email	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Нитяной вид Комбинированный вид