|
Нижегородский АвтоПортал (Архив) | Справка | Галереи | Участники | Автовзаимопомощь | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Последние сообщения с Пейджера. | Показать все |
За последнее время сообщений нет. |
Внимание! Это архив форума. |
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно." |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
23-11-2007, 11:29 | Пицца с грибами #1 |
Завсегдатай
|
Хочется в выходные приготовить пиццу с грибами, с тестом проблем нет. Грибы тоже жарю с луком и выкладваю поверх теста на протвень. Что кроме грибов можно еще добавить? Сыр? больше в голову ничего не приходить, но будут ли грибы с луком и сыр сочетаться?
|
23-11-2007, 11:33 | #2 | |
Завсегдатай
|
Цитата:
__________________
Не спорьте с идиотом, иначе он опустит вас до своего уровня и побьет на своем поле |
|
23-11-2007, 11:54 | #4 | |
Завсегдатай
|
Цитата:
__________________
Не спорьте с идиотом, иначе он опустит вас до своего уровня и побьет на своем поле |
|
23-11-2007, 12:21 | #7 | |
Завсегдатай
|
Цитата:
__________________
Не спорьте с идиотом, иначе он опустит вас до своего уровня и побьет на своем поле |
|
23-11-2007, 12:32 | #9 | |
Завсегдатай
|
Цитата:
__________________
Не спорьте с идиотом, иначе он опустит вас до своего уровня и побьет на своем поле |
|
23-11-2007, 12:34 | #12 |
Старожил
|
ну можно выбрать то что надо, и без болгарского перца
думаю чем больше начинки в пице, тем она вкуснее если будут редкие грибы и курица залитые сыром то этого мало, а много грибов это уже слишком тяжело да и вкус изменится т.е. мне кажется неплохо бы еще каких наполнителей типа цукини, помидор и т.д. у меня жена когда-то тыкву в пицу добавляла, мне нравилось |
24-11-2007, 02:05 | #13 |
Матерый
|
лук-порей однозначно нужен. и артишоки
__________________
ушла с форума рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне |
03-12-2007, 10:00 | #15 |
Завсегдатай
|
Привет,
мой рецепт теста таков: продукты: 1 яйцо, 3 столовых ложки сметаны 1 столовая ложка творога 1 столовая ложка сахара соль 5 столовых ложек муки Яйцо растираем с сахаром и солью. Добавляем 2 столовых ложки сметаны и половину муки, размешиваем, затем остальную сметану, творог и муку, тщательно размещиваем ложкой. ТЕСТО НЕ НАДО БРАТЬ РУКАМИ!!!! Просто если получится очень жидко можно добавить еще немного муки, по консистенции тесто должно получится вязкое. Дальше мажем сковородку или провень и ложкой выкладываем на него тесто и размазываем по дну, сверху добавляем начинку, отступив от краев 1,5 -2 см. По размерам диаметр примерно 20-25 см. из за лени и постоянной забывчивости, творог забыт и в тесто сейчас не кладется |