![]() |
|
Нижегородский АвтоПортал (Архив) | Справка | Галереи | Участники | Автовзаимопомощь | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Последние сообщения с Пейджера. |
![]() |
За последнее время сообщений нет. |
|
![]() |
вопрос владельцам ручных кофемолок #1 |
Старожил
![]() ![]() ![]() ![]() |
уважаемые маньяки, поделитесь опытом эксплуатации ваших кофемолок.
какой у вас механизм - чугунный или керамический? особенно интересут все мелочи, которые не увидишь в магазине. эргономика ... удобно ли крутить ? срок службы. и тд и тп ну и сдавайте места где покупать недорого ![]() P.S моя красотулина, купленная в порыве страсти и с легкого похмелья, окончательно сдохла и требуется обдуманная замена. пока пользуюсь электрической(с ножами) и и мне почему-то теперь кажется, что электрическая кофемолка хуже. ![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Матерый
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
мою красотулину мне подарили лет 15 назад
![]() ![]() вот она, моя идеальная кофемолка: ![]() ![]()
__________________
Мы в ответе за тех, кого вовремя не послали /Комплекс Экзюпери/ |
![]() |
![]() |
#3 |
Старожил
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
#4 |
Тиран. Великий и Ужасный.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ты и там всем вынесешь мозг?
![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Старожил
![]() ![]() ![]() ![]() |
многолет польщовались армянской вертикальной ручной - ну такая латунная с жерновами.. в некий момент там сломалась внутри одна железячка))) пока я ее делал купили электрическую.
основной потребитель кофе -жена...пьет очень много..крутить механику ей сейчас влом)) так что кофемолка ручная стоит но уже почти не испольщуется..хотя иногда для процесса) зы. ручная мелет на порядок лучше - в мелкую мелкую пыль..собственно настроить можно мельче - крупнее..но электрическая мелет быстрее) армянскую покупали в нижегородской кофейне...но сейчас вроде их не возят туда. электрическая - мулинекс из стилинка..главный недостаток - грязь(( - молотый кофе вокруг кофемолки всегда - открываешь - хоть немного да просыплешь((
__________________
Любое настоящее путешествие включает в себя возвращение |
![]() |
![]() |
#9 |
Неисправимый баянист
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Была ручная кофемолка. До сих пор где-то валяется электрическая кофемолка, которая размалывает кофе по принципу ручной. Обе даром не нужны, потому что я кофе размалываю в пыль - только такой, очень мелко помолотый, максимально отдаёт аромат, а ручная в пыль размолоть не сможет в принципе. Так что эта кофемолка- для сектантов одной секты, а я из другой.
__________________
здесь был сараевод, неисправимый баянист |
![]() |
![]() |
#10 | |
Матерый
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
Разница во фракции помола - другое дело. Она важна в двух случаях - для кофемашины в определённом режиме, либо для ценителей, неплохо разбирающихся в разных сортах кофе, и знающих какой сорт как молоть. Исходя из твоего вопроса, тебя ни то, ни другое особо не беспокоит. В таком случае абсолютно никакой разницы в типе кофемолки нет. Для пущей важности возьми ручную с регулировкой жерновов (металлокерамика, по заверениям, трёт лучше. я не верю), и экспериментируй с помолом ![]() Да, и корпус повинтажней)). Щас модно тыщ за 5-10 с корпусом в стиле "гравицапа", или ещё есть здоровенные квадратные дерево+латунь ![]() |
|
![]() |
![]() |
#11 |
Старожил
![]() ![]() ![]() ![]() |
расшифрую про "кажется"
![]() некоторое время пользовался ручной кофемолкой. потом она сломалась. и тут как раз сломалась и электрическая ![]() ![]() ![]() вообщем, покупать кофемолку надо, а ручной процесс меня радует. я этого и не скрывал никогда. антураж влияет на наш аппетит и вкус блюд. линейками это не измерить, но ведь мы и не роботы, чтобы дозиметрами пользоваться для определения вкуса. завтрак на открытой веранде с видом на море вкуснее завтрака из такого же набора блюд, но на обшарпанной кухне. красивая сервировка всегда понимает настроение. а маленькие радости в виде 20-ти минутной кофейной церемонии некоторым просто необходимы ![]() долой споры про степень помола, возведем еду в культ и помолимся бахусу. |
![]() |
![]() |
#12 |
Старожил
![]() ![]() ![]() ![]() |
собственно в ручной важен сам процесс))
степень помола - зависит от конструкции...у меня к примеру можно установить очень мелкий - реально пыль...правда молоть будешь долго - долго)))) большинство "ручных" не имеют регулировки помола до такой степени+ обладают палстиковыми шестернями, котрые имеют свойство стачиваться ломаться...так что конструкцию по любому надо смотреть глазками у меня похожа вот на такую..отличия в мелочах...правда за внутренности не знаю..у меня железные жернова с регулировкой http://vivs.ru/index.php?id_kat=131&id_tov=2147
__________________
Любое настоящее путешествие включает в себя возвращение |
![]() |