![]() |
|
Нижегородский АвтоПортал (Архив) | Справка | Галереи | Участники | Автовзаимопомощь | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Последние сообщения с Пейджера. |
![]() |
За последнее время сообщений нет. |
![]() |
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно." |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#22 |
Завсегдатай
![]() ![]() ![]() |
Я б посоветовал горбушу мороженую, а лучше кету. Только ищи с блестящими боками. Я чистил, резал тонкими ломтиками, складывал в плошку и заливал соусом на час. Рецепт соуса (никому не рассказывай!): капля тобаско, соевый соус, немного! майонеза, слегка яблочного или рисового уксуса. Добивался сладковато острого вкуса и заливал этим рыбу. Как впитает-можно использовать. Еще хорошо рыбку посыпать кунжутом.
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
#27 |
Постоянный посетитель
![]() ![]() |
Хвастаться не буду-готовила дочка нам с сыном на 23 февраля. Тоже исключительно первый опыт приготовления.
Чтобы не мучаться-в одном крупном супер-пупермаркете был куплен набор для суши "Сэн-сой премиум" ![]() В комплекте-рис, соевый соус, уксус рисовый, нори, имбирь, васаби, циновка и 2 пары палочек. Как варить рис-отдельная инста. ![]() Ну а дальше-всё по инсрукции. Отварили рис, сдобрили его уксусом ![]() Начистили королевских креветок ![]() Пожарили омлет и порезали его на полоски, почистили авокадо, нарезали огурца ![]() На циновку-нори, начинки в разных сочетаниях ![]() Заворачиваем. Руки смачиваем уксусом ![]() Получаем ![]() Режем (не на циновке) И употребляем! всем-приятного! ![]()
__________________
Не курю. Пью шотландский самогон. |
![]() |
![]() |
#29 |
Матерый
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Совсем забыл.
Ролы в салате не хотят держаться трубочкой. Разворачиваются. Так я расплетал сырную косичку и обматывал их тоненькими жилками сыра.... Да, я извращенец. Сам знаю.
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с) |
![]() |