Роллы - Страница 2

VodkaDog® · 10-03-2011, 00:54

Цитата:

Сообщение от didandr

Я последнее время пытаюсь заворачивать это все в капусту или салат.
Во что еще придумать не могу.
Ибо эту бумагу у меня желудок обратно выплевывает.....

В блины хорошо!

VodkaDog® · 10-03-2011, 00:59

Я б посоветовал горбушу мороженую, а лучше кету. Только ищи с блестящими боками. Я чистил, резал тонкими ломтиками, складывал в плошку и заливал соусом на час. Рецепт соуса (никому не рассказывай!): капля тобаско, соевый соус, немного! майонеза, слегка яблочного или рисового уксуса. Добивался сладковато острого вкуса и заливал этим рыбу. Как впитает-можно использовать. Еще хорошо рыбку посыпать кунжутом.

~GZ · 10-03-2011, 01:49

Неушто я идиот?!

KAA · 10-03-2011, 01:52

Не слушай их: черный хлеб и селедка наше всё.

didandr · 10-03-2011, 01:56

Имбирь мы еще забыли.
Без него ролы, особенно разные невариант....

VodkaDog® · 10-03-2011, 11:34

Цитата:

Сообщение от didandr

Имбирь мы еще забыли.
Без него ролы, особенно разные невариант....

Ну его-то лучше готовым купить, чем заморачиваться маринованием

ТопоГРАВ · 10-03-2011, 11:44

Хвастаться не буду-готовила дочка нам с сыном на 23 февраля. Тоже исключительно первый опыт приготовления.

Чтобы не мучаться-в одном крупном супер-пупермаркете был куплен набор для суши "Сэн-сой премиум"

В комплекте-рис, соевый соус, уксус рисовый, нори, имбирь, васаби, циновка и 2 пары палочек. Как варить рис-отдельная инста.

Ну а дальше-всё по инсрукции. Отварили рис, сдобрили его уксусом

Начистили королевских креветок

Пожарили омлет и порезали его на полоски, почистили авокадо, нарезали огурца

На циновку-нори, начинки в разных сочетаниях

Заворачиваем. Руки смачиваем уксусом

Получаем

Режем (не на циновке) И употребляем! всем-приятного!

VodkaDog® · 10-03-2011, 12:01

Класс!

didandr · 11-03-2011, 00:43

Совсем забыл.
Ролы в салате не хотят держаться трубочкой. Разворачиваются.
Так я расплетал сырную косичку и обматывал их тоненькими жилками сыра....

Да, я извращенец.
Сам знаю.

klaner · 11-03-2011, 00:51

грамотный ролл,
можно немного модифицировать - рис завернуть в капусту, предварительно щедро сдобрить фаршем, ну и потушить невредно

VodkaDog® · 11-03-2011, 01:25

А с гречкой и сосисками делал?

didandr · 11-03-2011, 01:27

О!
Это мысль!

828 · 30-03-2011, 17:20

2005only · 30-03-2011, 19:16

Кнопку дайте! Две!

10-03-2011, 00:59	#22
VodkaDog® Завсегдатай	Я б посоветовал горбушу мороженую, а лучше кету. Только ищи с блестящими боками. Я чистил, резал тонкими ломтиками, складывал в плошку и заливал соусом на час. Рецепт соуса (никому не рассказывай!): капля тобаско, соевый соус, немного! майонеза, слегка яблочного или рисового уксуса. Добивался сладковато острого вкуса и заливал этим рыбу. Как впитает-можно использовать. Еще хорошо рыбку посыпать кунжутом. __________________

10-03-2011, 01:52	#24
KAA Матерый	Не слушай их: черный хлеб и селедка наше всё. __________________ Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве. Алкоголь убивает клетки мозга, но не все, а только те, которые отказываются пить.

10-03-2011, 01:56	#25
didandr Матерый	Имбирь мы еще забыли. Без него ролы, особенно разные невариант.... __________________ Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с)

10-03-2011, 11:44	#27
ТопоГРАВ Постоянный посетитель	Хвастаться не буду-готовила дочка нам с сыном на 23 февраля. Тоже исключительно первый опыт приготовления. Чтобы не мучаться-в одном крупном супер-пупермаркете был куплен набор для суши "Сэн-сой премиум" В комплекте-рис, соевый соус, уксус рисовый, нори, имбирь, васаби, циновка и 2 пары палочек. Как варить рис-отдельная инста. Ну а дальше-всё по инсрукции. Отварили рис, сдобрили его уксусом Начистили королевских креветок Пожарили омлет и порезали его на полоски, почистили авокадо, нарезали огурца На циновку-нори, начинки в разных сочетаниях Заворачиваем. Руки смачиваем уксусом Получаем Режем (не на циновке) И употребляем! всем-приятного! __________________ Не курю. Пью шотландский самогон.

10-03-2011, 12:01	#28
VodkaDog® Завсегдатай	Класс! __________________

Последние сообщения с Пейджера.	Показать все
За последнее время сообщений нет.

10-03-2011, 01:49	#23
~GZ Едкое вещество N8	Неушто я идиот?!

11-03-2011, 00:43	#29
didandr Матерый	Совсем забыл. Ролы в салате не хотят держаться трубочкой. Разворачиваются. Так я расплетал сырную косичку и обматывал их тоненькими жилками сыра.... Да, я извращенец. Сам знаю. __________________ Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с)

11-03-2011, 00:51	#30
klaner Старожил	грамотный ролл, можно немного модифицировать - рис завернуть в капусту, предварительно щедро сдобрить фаршем, ну и потушить невредно

11-03-2011, 01:25	#31
VodkaDog® Завсегдатай	А с гречкой и сосисками делал? __________________

11-03-2011, 01:27	#32
didandr Матерый	О! Это мысль! __________________ Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с)

30-03-2011, 17:20	Пусть тут полежит #33
828 Матерый	__________________

30-03-2011, 19:16	#34
2005only Матерый	Кнопку дайте! Две! __________________ Женское "Буду готова через 15 минут" равносильно мужскому "Через 15 минут буду дома".

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на email	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Нитяной вид Древовидный вид