|
Нижегородский АвтоПортал (Архив) | Справка | Галереи | Участники | Автовзаимопомощь | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Последние сообщения с Пейджера. | Показать все |
За последнее время сообщений нет. |
Внимание! Это архив форума. |
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно." |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
28-05-2011, 11:15 | это не плов, но тоже вкусно #1 |
Матерый
|
свинину обжариваем, сначала в собственном соку, потом чуть раст. масла. чуть солим. перекладываем в кастрюлю (в то, где будем тушить). сверху немного перца горошком. и тмина.
в остатки масла сыпем морковь и лук, обжариваем. высыпаем на мясо. посыпаем карри. кладем целую головку чеснока в середину. сыпем рис (горстей 6-9 у меня вышло). солим. заливаем горячей водой. накрываем крышкой, ставим в духовку, ждем в результате - вкуснотища! хоть и не плов )) жаль, барбариса не было
__________________
ушла с форума рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне Последний раз редактировалось svetlanass123, 15-11-2011 в 08:48. |
28-05-2011, 11:17 | #2 |
Матерый
|
заканчиваем фотосессию:
__________________
ушла с форума рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне Последний раз редактировалось svetlanass123, 15-11-2011 в 08:48. |
30-05-2011, 10:53 | #6 |
Матерый
|
минут 40, пока рис не будет готов. воды подливала 1 раз. на 170 - 200С
__________________
ушла с форума рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне |
30-05-2011, 14:14 | #8 |
Матерый
|
карри на вкус и не чувствуется, зато рис желтенький становится
соевый соус тоже уважаю
__________________
ушла с форума рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне |
31-05-2011, 16:22 | #15 |
Старожил
|
простите, 3-ий день уже захожу в эту тему(название очень нравится), и каждый раз сдерживаюсь одну быль рассказать. Но сегодня не сдержусь!
пошли было мужики на рыбалку, шли долго, к ночи только добрались до места. Быстренько разбили лагерь, устроились на ночлег, ну тяпнули немного, потом еще немного... тут один говорит - мне жена плов приготовила, в сумку положила, достань-ка его там... ну под плов еще тяпнули, и еще... утром просыпаются, достают удочки, червяков.... а опарыши пропали куда-то. Зато есть банка с пловом...
__________________
0 1 0 0 0 1 1 1 1 |
31-05-2011, 17:03 | #16 |
Матерый
|
фу блин! ну главное, что водкой запивали - не так страшно)))
__________________
ушла с форума рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне |