![]() |
|
Нижегородский АвтоПортал (Архив) | Справка | Галереи | Участники | Автовзаимопомощь | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Последние сообщения с Пейджера. |
![]() |
За последнее время сообщений нет. |
![]() |
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно." |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
Гирос с томатным рисом и соусом сацики #1 |
Постоянный посетитель
![]() ![]() |
Доброго времени суток, друзья-чревоугодники. Затерялся у меня в недрах компа ещё один вкуснючий рецепт турецкого блюда, которое понравилось моей семье. Делюсь.
![]() Нам понадобятся: для мяса-куриные грудки (можно свинину), для его маринада-лук, паприка ака болгарский перец, петрушка, чеснок, соль, карри для томатного риса-рис ![]() для сацики-простокваша, огурцы, мята-укроп-перец чёрный ![]() Перво-наперво готовим -маринуем мяско, режем его ![]() Лук полукольцами МНОГО ![]() Паприку, чесночёк и петрушку ![]() и перемешиваем с пристрастием ![]() и оставим на пол-часика помариновацца Готовим рис. Прелюдия-лук с пом девайса из ИКЕА рубим мелко и помидорку тоже меленько порежем ![]() И в этой смеси помидорки и лука жарим-варим рис. Никакой сложности я не встретил ![]() Соус... Огурцы, очищеные от семечек-трём ![]() Укроп-мяту меленько режем ![]() В огурцы их, туда же перчик, соль, простоквашу-и перемешать ![]() Вот промежуточная фотка риса-соуса. Из риса потом просто двумя ложками скатаем шарик и положим в тарелку ![]() Дальше проще. Жарим-парим нашу маринованую курочку. Тут великая правда-чем больше овощей-тем вкуснее ![]() Булькает-чавкает, запах умопомрачительный ![]() Ну и бегом накладываем и ... УХХХ! Дочка в месте со мной спорола тарелку! ![]() Всем-приятного! Ну и отдельно скажу, что целая команда кулинаров готовила и общалась он-лайн. Так здорово было! Вот тут
__________________
Не курю. Пью шотландский самогон. |
![]() |
![]() |
#5 |
Матерый
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
вкусно ага выглядит. надо попробовать)
__________________
ушла с форума рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне |
![]() |