Драники "По-Дидандровски":)

Shvedka · 07-04-2012, 02:33

Насоветовал мне тут дядя Андрей рецепт драников "по-евоному". Я и раньше их готовила, но в его рецепте была пара новых компонентов. Вот уже сделала замес, начинаю жарить.
Интересно, что получится

О результате телеграфирую.

CrazzyCherry · 07-04-2012, 02:42

Слушайте, вот уже 35 лет не могу понять вкус этого блюда - его хоть со сметанкой едят или как? И в чём прикол-то??? Я уж лучше просто жареной картошечки на масле растительном пожарю, ещё лучше на сале. Ну или пюрешку с мяском каким или сосисками))))

Shvedka · 07-04-2012, 02:47

Со сметаной надо обязательно.

Shvedka · 07-04-2012, 03:17

Ну что, сообщаю: ум отъесть можно!!!
Дидандр, спасибо

Фотка только что приготовленного в аттаче.

Samael · 07-04-2012, 03:39

Ингридиенты, хоть, напиши.
Чтоб прикинуть, как оно по вкусу.

CrazzyCherry · 07-04-2012, 04:02

Кмк, драники, как и морковные котлеты.... их тоже со сметаной едят)))

2005only · 07-04-2012, 04:15

Капустные со свекольными еще столь же прекрасны!

Shvedka · 07-04-2012, 04:18

Спросила Дидандра, могу ли озвучить рецепт, получила разрешение

В общем, как раньше готовила я: трем на крупной терке сырую картоху, туда добавляем 1 яйцо, 2 ложки муки, соль и специи.

Дидандровский рецепт: добавить тертого лука и сыра, и убрать муку.

Я добавила первое и второе, но 2 ложки муки все равно оставила. Плюс чуть больше приправ сыпанула, чем обычно.

Жарить на растительном масле на медленном огне, иначе подгорит.

Подавать обязательно со сметаной и хорошо бы посыпать свежей зеленью.

PS: была еще одна рекомендация от Андрея, но я озвучивать не буду, потому что это требование я не соблюла

Shvedka · 07-04-2012, 04:18

Да-да-да!

CrazzyCherry · 07-04-2012, 04:20

Всё пропало, всё пропало! (с)

2005only · 07-04-2012, 04:25

Без "еще одной рекомендации" рецепт не считается!

Какая-нибудь волшебная хитрость там, поди.

Shvedka · 07-04-2012, 04:32

Дидандр, озвучь?

CrazzyCherry · 07-04-2012, 04:32

Некая пикантность должна присутствовать, я считаю

Панировочные сухари? И лук пассерованный был или "живой"?

Shvedka · 07-04-2012, 04:38

Тююю... Сухари...

У Главного Повара есть свой секрет!

CrazzyCherry · 07-04-2012, 04:41

Ну хз, у него может перед готовкой секс и после готовки секс))))))))))))))В Семёнове такие затейники)))))

Shvedka · 07-04-2012, 04:50

Типа того

didandr · 07-04-2012, 05:34

Ай как я обожаю красивых и умных женщин.
Сами обо всем догадались

Shvedka · 07-04-2012, 13:31

Цитата:

Сообщение от CrazzyCherry

И лук пассерованный был или "живой"?

Сорь, не ответила сразу. Лук был "живой", но думаю, что пассерованный тоже был бы неплох. И еще подумалось, что можно было бы поджаренных грибочков в замес добавить.
Мням

Freya · 07-04-2012, 15:06

Драники "По-Дидандровски" - это точно про еду?

Shvedka · 07-04-2012, 15:13

Бгг

07-04-2012, 02:42	#2
CrazzyCherry Старожил	Слушайте, вот уже 35 лет не могу понять вкус этого блюда - его хоть со сметанкой едят или как? И в чём прикол-то??? Я уж лучше просто жареной картошечки на масле растительном пожарю, ещё лучше на сале. Ну или пюрешку с мяском каким или сосисками)))) __________________ Make your dreams true и никакого волшебства! )))

07-04-2012, 03:17	#4
Shvedka Старожил	Ну что, сообщаю: ум отъесть можно!!! Дидандр, спасибо Фотка только что приготовленного в аттаче. Миниатюры

07-04-2012, 04:02	#6
CrazzyCherry Старожил	Кмк, драники, как и морковные котлеты.... их тоже со сметаной едят))) __________________ Make your dreams true и никакого волшебства! )))

07-04-2012, 04:15	#7
2005only Матерый	Капустные со свекольными еще столь же прекрасны! __________________ Женское "Буду готова через 15 минут" равносильно мужскому "Через 15 минут буду дома".

07-04-2012, 04:20	#10
CrazzyCherry Старожил	Всё пропало, всё пропало! (с) __________________ Make your dreams true и никакого волшебства! )))

Последние сообщения с Пейджера.	Показать все
За последнее время сообщений нет.

07-04-2012, 02:33	Драники "По-Дидандровски":) #1
Shvedka Старожил	Насоветовал мне тут дядя Андрей рецепт драников "по-евоному". Я и раньше их готовила, но в его рецепте была пара новых компонентов. Вот уже сделала замес, начинаю жарить. Интересно, что получится О результате телеграфирую.

07-04-2012, 02:47	#3
Shvedka Старожил	Со сметаной надо обязательно.

07-04-2012, 03:39	#5
Samael Завсегдатай	Ингридиенты, хоть, напиши. Чтоб прикинуть, как оно по вкусу.

07-04-2012, 04:18	#8
Shvedka Старожил	Спросила Дидандра, могу ли озвучить рецепт, получила разрешение В общем, как раньше готовила я: трем на крупной терке сырую картоху, туда добавляем 1 яйцо, 2 ложки муки, соль и специи. Дидандровский рецепт: добавить тертого лука и сыра, и убрать муку. Я добавила первое и второе, но 2 ложки муки все равно оставила. Плюс чуть больше приправ сыпанула, чем обычно. Жарить на растительном масле на медленном огне, иначе подгорит. Подавать обязательно со сметаной и хорошо бы посыпать свежей зеленью. PS: была еще одна рекомендация от Андрея, но я озвучивать не буду, потому что это требование я не соблюла

07-04-2012, 04:25	#11
2005only Матерый	Без "еще одной рекомендации" рецепт не считается! Какая-нибудь волшебная хитрость там, поди. __________________ Женское "Буду готова через 15 минут" равносильно мужскому "Через 15 минут буду дома".

07-04-2012, 04:32	#12
Shvedka Старожил	Дидандр, озвучь?

07-04-2012, 04:38	#14
Shvedka Старожил	Тююю... Сухари... У Главного Повара есть свой секрет!

07-04-2012, 04:41	#15
CrazzyCherry Старожил	Ну хз, у него может перед готовкой секс и после готовки секс))))))))))))))В Семёнове такие затейники))))) __________________ Make your dreams true и никакого волшебства! )))

07-04-2012, 04:50	#16
Shvedka Старожил	Типа того

07-04-2012, 05:34	#17
didandr Матерый	Ай как я обожаю красивых и умных женщин. Сами обо всем догадались __________________ Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с)

07-04-2012, 15:06	#19
Freya Завсегдатай	Драники "По-Дидандровски" - это точно про еду?

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на email	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Нитяной вид Древовидный вид