И теперь манная запеканка

[joke_l]

Она же может быть и творожной. Всё дело в соотношении ингредиентов. Я вот специально добавила гораздо больше манной крупы, чем требуется в творожную классику.
Рецепт:
Всё очень просто. Просто перемешиваем
1. Три пачки творога - 600 г
2. Три яйца
3. Стакан манки
4. Сахар и соль - по вкусу
5. Фантазия. (на выбор: изюм, чернослив, курага, орехи, мед)
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем полученное тесто. Сверху крошим масло (грамм 8-10) и чуть-чуть посыпаем сахарным песком.
Ставим в разогретую духовку где-то на час.
Для соуса:
я смешивала желе из смородины, сваренное летом, с 0% кефиром. Получается не приторно и вроде как ничего вредного
К сожалению у меня с телефона получаются бледные фотки и удачной нет. Но всё равно считаю, что без хоть какой-то фотографии грустно в теме. Поэтому выкладываю:

На самом деле запеканка получилась золотистой, очень красивой. Ну и вкусной. Дочка съела сначала один такой кусочек, а потом еще и добавку. А всё остальное обещала завтра утром доесть. Значит получилось