|
Нижегородский АвтоПортал (Архив) | Справка | Галереи | Участники | Автовзаимопомощь | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Последние сообщения с Пейджера. | Показать все |
За последнее время сообщений нет. |
Внимание! Это архив форума. |
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно." |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
10-04-2012, 01:21 | Курица в пиве. По-холостяцки. #1 |
Матерый
|
Самое простое блюдо, после яишницы, которое может приготовить кто угодно. Даже самый закоренелый холостяк.
Для этого блюда нужно всего 3 ингридиента: Собственно курица. Соответственно пиво. Любое светлое. Рис. Грамм 200. Ну и соль еще, кому надо. Я без соли делал. На дно утятницы, или любой другой глубокой посудины с толстыми стенками, наливаем растительного масла немного. Укладываем курицу. Заливаем пивом, чтобы чуть-чуть прикрыло курице попку. Засыпаем рисом. Ставим на плиту на не очень сильный огонь на 30 минут. Идеально в духовку. Через пол часа выключаем и оставляем постоять еще минут 15-20. Всё. Едим. Если ж невтерпеж можно курицу съесть, не дожидаясь, пока дойдет рис. Только вот присутствует одна проблема. Прит готовке этого блюда шмон стоит такой, как буд-то кто-то самогонку гонит. Соседи в очередь встают с посудой возле двери.....
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав. Стив Джобс. (с) Последний раз редактировалось didandr, 10-04-2012 в 01:52. |