|
Нижегородский АвтоПортал (Архив) | Справка | Галереи | Участники | Автовзаимопомощь | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Последние сообщения с Пейджера. | Показать все |
За последнее время сообщений нет. |
Внимание! Это архив форума. |
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно." |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
04-09-2007, 21:02 | морковь с кардамоном как дополнение к гарниру #1 |
Матерый
|
гостям понравилось)
морковь нарезается лепестками наискосок толщиной 3-4 мм. я готовила в микроволновке, но можно и в духовке. в емкость типа сковородки с высокими стенками наливается молоко, кладется морковь и сливочное масло. солим. тушим до готовности моркови, потом добавляем кардамон, еще 5 минут - и усе. на основной гарнир не потянет, но в качетве дополнения-красивый рыжий позитив в вашей тарелке)
__________________
ушла с форума рыбка плавает в ее вине. кверху брюхом, но на дне |