почти пятничное. грудки. куриные.

[svetlanass123]

итак. грудки порезать крупно.
нагреть сковороду с антипригарным покрытием. высыпать грудки. пусть зарумянятся с обеих сторон.
потом огонь убавить, положить в грудки сливочного масла кусок, сливками полить, ложку горчицы, перемешать и тушить, пока не выпарится большинство сока. сн6ачала - с крышкой, если сока много - то крышку впоследствии снять.
под конец грудки посыпать тертым мускатным орехом обильно, еще раз перемещать и еще немного потушить.

это вкусно!

[2005only]

Думаю, что вкусно.
Вот только... что-то я с мускатным орехом никак не подружусь: не могу его поедать в больших количествах. Прям вот чуточку (самый минимум) кладу, если необходимо. А ты, я смотрю, любишь его, да?

[svetlanass123]

не чувствую почти его. но что-то в нем есть)

[Снежа]

чуточку его вообще не заметишь как ни старайся

[2005only]

Ой, не знаю...
Меня запах мускатного ореха прям преследует.
Я его очень и очень чувствую, даже при использовании в минимальных количествах. Правда, моя сестра считает, что с моим обаянием обонянием только в сыскном бюро работать.

[ацирола]

Мне очень нравится сочетание курицы и мускатного ореха.