А мне сегодня притащили старый холодильник

[Rust]

Маленький Смоленск. Старый, но вроде работает. Наконец-то я смогу в такую жару варить домашнее пиво
Магазинный хлеб уже давно не покупаем, а сейчас задача- перейти на только домашнее пиво
Достала уже эта химия, выяснил сколько всего добавляют в обычные продукты и понял. что не хочу травить свой организм.
Понимаю, что мои слова сейчас похожи на бред :-( Но кто готов потратить несколько часов в свои выходные или вечером после работы, чтобы делать натуральные продукты?

[yohoho]

Пока что перешел на домашние йогурты. О хлебопечке задумываюсь, а вот пивоварня не требуется

[Rust]

хлебопечка хороша для замешивания теста, а вот печь лучше в духовке

[svetlanass123]

cобираюсь начать печь хлеб
надо у мужа хлебопечку просить) местный хлеб вкусный, но свой интереснее и дешевле) тут хлеб в среднем 3,5 доллара стоит) и не такой плотный, как наш, то есть мы вдвоем съедаем 1 хлеб за 2 дня примерно
а все рецепты хлеба сейчас в основном для хлебопечек(

[828]

Сообщение от svetlanass123

мы вдвоем съедаем 1 хлеб за 2 дня примерно

Это не показатель. Хлеб разных размеров бывает.

[svetlanass123]

ну средний такой хлеб

[828]

Средний это сколько в см.?

[svetlanass123]

30 (5 симв.)

[egold]

Пиво я не покупаю, а вот чего в хлеб то добавляют? Если простой ржаной взять "кирпичиком"...

[svetlanass123]

у меня от него изжога, кислый очень
никогда его не ела специально
я докторские булки люблю) и всякий такой хлеб

[Rust]

как минимум добавляют улучшители, а реально гораздо больше суют всякой химии и ферментов

[egold]

на чём основываются подобные заявления?

какие нахрен улучшители в буханке за червонец, или сколько она там...действительно бред.

[Снежа]

Сообщение от egold

действительно бред.

ага... абсолютный... причем, в свое время гастроэнтеролог федькин мне говорила, что для желудка (особенно ослабленного) предпочтительнее есть покупной хлеб ибо там выдерживаются технологии брожения, а в хлебе из хлебопечки могут не выдерживаться...

[Снежа]

овощи и фрукты выращиваете на своем огороде, полагаю... и скотинку всякую там же... и рыбка в пруде искусственном выращивается наверняка... а молоко из под своей коровы... завидую

похожи на бред... действительно

[Rust]

ну да- проще пить кока-колу и есть гамбургеры

[Снежа]

ээээ... то есть между кока-колой и гамбургерами и натуральным хозяйством - вакуум?

[Rust]

Поставил сегодня другой контроллер на этот холодильник. Теперь можно более точно поддерживать температуру(для брожения нужно +11+18 градусов)

[koyot]

Контроллер холодильника?! Я боюсь этой техники...

[Rust]

вчера сварил очередную порцию пива и поставил в этот холодильник. красота! Не надо переживать из-за жары- пиво бродит в комфортных условиях. Планирую в конце недели сварить лагер

[Илья007]

Если не трудно,научи,как сварить,какие ингридиенты,и где их приобрести. Буду очень благодарен.Очень хочется попробовать настоящего. Можно в личку.

[Rust]

в субботу будем варить пиво на природе- присоединяйся

[UdAVchik]

В пятницу Вас ждут у ангара для дегустации.

[Снежа]

Сообщение от UdAVchik

В пятницу Вас ждут у ангара для дигустации.

дЕгустации... извините

[UdAVchik]

Спасибо-поправил!

[Rust]

Слишком ты быстрый :-) Пиво будет готово через 3-4 недели

[UdAVchik]

Ну значит запишем в блокнотег: Через 3-4 недели у ангара пиво свежеиспеченое пить!

[Jag Mort]

Сообщение от Rust

Достала уже эта химия, выяснил сколько всего добавляют в обычные продукты и понял. что не хочу травить свой организм.

это паранойя, её никаким натуральным хозяйством не вылечишь