В одном заведении подсмотрел. Проникся. Вчера воссоздал и не прогадал.
Состав:
1. Болгарский перец большой "светофор" (1 шт.)
2. Лосось слабололёный в в/у (1 кусок)
3. Огурец свежий (3 средненьких штучки)
4. Помидор (2 штучки без жижки, желательно покрепче)
5. Яйцо куриное варёное (6 штук, без желтков)
6. Хорошая луковица красного лука
7. Банка лососёвой икры (3 литра - шутка)
8. Майонез на оливковом масле (слегка - иначе никак)
9. Поллимончика
Лук помельче режем, собираем в стакан, стакан в микроволновку на минуту (жгучесть прибить, вместо обдачи кипятком).
Всё режем - рубим, перемешиваем, заправляем майонезом, выдавливаем сок из лимона, чуть солим, еще раз перемешиваем.
ощинамана вкусна...