Первый Нижегородский АвтоФорум (Архив)  

Вернуться   Первый Нижегородский АвтоФорум (Архив) > Дом. Сад. Огород. > Кафе "У АНГАРА"
Нижегородский АвтоПортал (Архив) Справка Галереи Участники Автовзаимопомощь Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Последние сообщения с Пейджера. Показать все
За последнее время сообщений нет.
Внимание! Это архив форума.
Это архив форума и доступен в режиме "только чтение". Текущий форум находится по старому адресу www.autoforum.pro.
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно."

 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
 
Старый 27-05-2007, 02:30 Когда один дома!   #1
S///AuND965
Завсегдатай
Последнее время родители не хотят жить дома, даже на работу едут с дачи...Мне раньше по кайфу было, накуплю всякой ерунды, сладостей и т.д. Сразу предупреждаю я непьющий чел! Так что спиртное не предлогать! Девченки готовить не хотят Их бы покормить...
Так кто часто так остается дома один без "кормильца" что делает??? РЕцепты быстрой-полезной-вкусной еды, жду!!!!!!!!!!!!!!!
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 02:57   #2
Павел F.
Старожил
Варю картошку/макароны и жарю купаты. Быстро, просто и вкусно.
PS: пельмени....
PPS: непьющий эт зря, много вкусного пива с огромным лешем это сила....
Павел F. вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 03:37   #3
tolich
Матерый
Надо девушек того.... Менять на
tolich вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 11:34   #4
Guru
Дядя Анискин
Цитата:
Сообщение от tolich
Надо девушек того.... Менять на

Ржу и подерживаю!!! ОДНОЗНАЧНО!!! Что это за девушка, которая не умеет (а тем более отказывается ).............. Меняй, брат. Истину советую...........
ТАКИХ женщин - в металлолом!
__________________
Мы не волки – мы санитары леса…
Guru вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 11:59   #5
Крыглоупек Грамцианский
Древняя Обезьяна
Согласен.
А ещё бывают и такие которые посуду мыть отказываются!
Крыглоупек Грамцианский вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 17:36   #6
~GZ
Едкое вещество N8
Гнать таких пинками в шею!
~GZ вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 15:28   #7
S///AuND965
Завсегдатай
Цитата:
Сообщение от tolich
Надо девушек того.... Менять на
Не будем о девочках, ок, давайте ближе к истине!!!
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 12:12   #8
Ap0sTa1
Наблюдатель
1) Отвариваешь макароны, сверху трешь сыр на терке и заливаешь томатной пастой/кетчупом - 10мин.
2) Отвариваешь макароны, перемешиваешь с одной двумя банками тушенки - 10 мин. (можно сразу обжарить на сковороде +5мин)
3) Тоже самое только с гречкой.
4) Замороженные овощи/смеси жаришь - гарнир/добавка к гарниру
или варишь(бросаешь в кипящую воду)+кромсаешь туда колбасу - вкусный суп - 10мин.
5) Сосиски, сардельки, пельмени, токо не часто.
6) Омлет, 2-3 яйца взбиваешь с молоком и выливаешь на гор.сковороду с поджареной колбасой/тостами.
7) Кефир с булкой, когда совсем времени нет, на завтрак.
__________________

Я видел, как те, кто ушёл из игры,
Стали взрослыми за несколько дней.
Когда больше нет подростковой мечты,
Что ты будешь делать с жизнью своей?"
Ap0sTa1 вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 15:29   #9
S///AuND965
Завсегдатай
Как варить макароны, картошку, обощи,Амлет?! блин ни разу не готовил, нодо попробовать...
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 16:36   #10
Pioner
Старожил
Гы,макароны...

Ставишь воду в кастрюле на плиту,зажигаешь огонь...Пока закипает клади соль и перчик по вкусу..Как тока закипела - кидай туда макароны...Первые пару-тройку минут помешивай постоянно,чтоб они не слиплись..Всего надо варить минут 7 - 10,смотря какие макароны...так что по мере приготовления - пробуй - чтобы не переварить...Я люблю поджаристые,тогда можно ввалить их в дуршлаг(после того как сварятся ессно))),хорошенько промыть водой,а затем на разогретую сковородку со сливочным маслом...еще 5мин - и вкусные макарошки готовы...Лень жарить - вареные макарошки с соусом,указанным выше - тоже супер...
__________________

PORSCHE_Killer

Pioner вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 16:40   #11
S///AuND965
Завсегдатай
Посибки, отличный рецепт
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 17:50   #12
Shark
Матерый
рис кстати варить легко еще.
Shark вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 13:23   #13
Negrus
Завсегдатай
В общаге помню в студенчестве, одна приехала от мамы - готовить не умеет, к ней парень пришел, типа не покормишь? Она давай макароны варить, пачку такую, тогда бумажные были, в холодную воду запустила - знатный кирпич получился
Negrus вне форума  
 
Старый 30-05-2007, 11:06   #14
Andrey-fos
Старожил
Можно в воду добавить ложку подсолнечного масла. Тогда промывать не придется
Andrey-fos вне форума  
 
Старый 16-07-2007, 19:03   #15
Katrios
Завсегдатай
Что бы быстрее сварились можно сразу после того, как закинешь макароны, нолить немножко подсолнечного масла в воду.
Кроме того, вместо соли можно использовать бульонные кубики.
__________________
"Я зла не помню, я его записываю!" (С)
Katrios вне форума  
 
Старый 28-05-2007, 18:57   #16
Negrus
Завсегдатай
Да уж, не всю жизнь с мамой бушь жить... (хотя я как то до института жил с родителями и то готовил иногда) ...
Из простого яичница (любое масло на сковородку и яйца туда же, солишь, перчишь), амлет - тоже самое -только пару яиц со стаканом молока мешаешь и тож на сковородку. Из гарниров самое простое -макароны (кидать в кипящую воду) и картошку сварить. Сосиски, пельмени (кидать в кипящую воду). Гречку и рис тоже можно. Поначалу главное чаще пробовать то, что получается, чтоб не сжечь, переварить и проч. Удач.
Negrus вне форума  
 
Старый 28-05-2007, 19:05   #17
S///AuND965
Завсегдатай
Делаю горячие бутерброды с огромным количеством сыра(колбаса,соус чили...) тяяяянетсяяяя, нравитсяяя
Врить рука пока не поднимается, к тому же родители приехали
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 12:32   #18
Shark
Матерый
пельмени вари=)
Shark вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 16:34   #19
klaner
Старожил
смоти темы выше и ниже
klaner вне форума  
 
Старый 27-05-2007, 17:47   #20
Gravis
Завсегдатай
в Перекрёстке продаются салаты готовые...
Gravis вне форума  
 
Старый 16-07-2007, 19:05   #21
Katrios
Завсегдатай
Ага, тока ими отравиться вролне реально. Не так давно отравилась салатом "Нептун", так что аккуратнее.
__________________
"Я зла не помню, я его записываю!" (С)
Katrios вне форума  
 
Старый 28-05-2007, 09:46   #22
Max
Флудер
Можно попробовать жениться
__________________
bgp win
Max вне форума  
 
Старый 28-05-2007, 09:54   #23
S///AuND965
Завсегдатай
Ээээ, рано еще, очень рано
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 14:14   #24 Предупреждений: (0%)
SVV
злой совет)))) ему домработница нужна))
 
 
Старый 29-05-2007, 15:50   #25
Max
Флудер
Цитата:
Сообщение от SVV
злой совет)))) ему домработница нужна))
Так она у него автоматически будет, в худшем случае домработницука сделают из него
__________________
bgp win
Max вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 16:23   #26 Предупреждений: (0%)
SVV
неа....
понимаешь... жена это уже по любому домработница))
а вот домработница - не жена (хотя никто не мешает использовать ее периодически и как жену)))

эта разные вещи))
 
 
Старый 28-05-2007, 19:16   #27
Delfa
Невинная сволочь
по гостям люблю ходить...ну или на рандеву-)))
__________________
...
Delfa вне форума  
 
Старый 28-05-2007, 19:20   #28
S///AuND965
Завсегдатай
это намек?! так это...если готовить умеешь, велкам
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:19   #29
Delfa
Невинная сволочь
Цитата:
Сообщение от S///AuND965
это намек?!

юноша,я намеки не лУблУ ..предпочитаю открытым текстом-))))...так фто....пирожки печь буду вам явно не я-)
__________________
...
Delfa вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:22   #30
Tos
Олигарх
а кто ???. дед пихто ?
__________________
Мотороллер не мой...
Tos вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:11   #31
Снежа
Матерый
Ирка *шопотом* ему 21 год... окстись )))

По теме:
1. Куриную грудку 15 -20 минут маринуем в соевом соусе ( сладком ketjap), за это время обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем курицу и обжариваем около 10-15 минут.Добавляем дольки ананаса и сливки. Тушим ещё 5 минут. Очень вкусно с отварным рисом


2.Порезать картошку кусками (можно большими), сверху грибы, сладкий перец, соль, майонез, можно томатную пасту и куски курицы. Всё это в духовку на пол часа и готово.



3. берешь курицу, обмазываешь ее солью и карри, берешь банку светлого пива, сливаешь где-то одну треть (тыж не пьешь)... сажаешь курочку дыркой как можно глубже на банку и на нижнюю полку духовки... конструкция занимает довольно много места в высоту, поэтому курочку бери небольшую ... час в духовке



Снежа вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:13   #32
Делирий
Наблюдатель
Когда некому приготовить, пью чай с хлебом..... Просто и сытно
Делирий вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 13:20   #33
Negrus
Завсегдатай
Это уж лечебное голодание, тут кстати рецептов уйма - ребенок сможет приготовить
Negrus вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:17   #34
Delfa
Невинная сволочь
Цитата:
Сообщение от Снежа
ему 21 год... окстись )))


эээ..я про то...шо я предпочитаю...а не ему советую-)))))))))))))))))
__________________
...
Delfa вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:20   #35
Delfa
Невинная сволочь
Цитата:
Сообщение от Снежа
... час в духовке


зы мать..ингридиенты рулят..но я даж духовку включать не умею..максимум шашлычницу в розетку воткнуть-))))
__________________
...
Delfa вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:20   #36
Ри
Завсегдатай
мать, ты просто жжошь..... если бы все мущщины умели ЭТО готовить, они бы никого не пытались "гнать в шею пинками"
__________________
Не спорьте с идиотом, иначе он опустит вас до своего уровня и побьет на своем поле
Ри вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 13:35   #37
Снежа
Матерый
Ир, ну чего тут готовить? Я самые элементарные рецепты выбрала... права Дельфа... единственно, что нужно: уметь включать духовку... ну он же мущщина или где... )) с техникой то у мужчины все в порядке должно быть
Снежа вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 15:17   #38
int_surfer
Матерый
ага... но как определить эту самую готовность??? во всех рецептах пишут -жарить до готовности или еще каких-нить плохо формализуемых признаков.. У женщин это получается на автомате Наверное, это где-нить на генетическом уровне прошито.. Жена уверяет, что нет

однако, как-то жена покупала на рынке несколько килограмм помидоров для засолки. В итоге лишним оказался всего один помидор! Вот что значит интуиция!
__________________
красная машина - первый шаг к Феррари!
int_surfer вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 15:43   #39
Снежа
Матерый
Цитата:
Сообщение от int_surfer
Жена уверяет, что нет

Гыгыгы... конешно нет... этож просто видно ))

Ну и потом, я же написала "в духовке 1 час"
Снежа вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 15:46   #40
Аппарат
Младший Буханковод
Цитата:
"в духовке 1 час"
Пока ждешь или есть расхочется или с голоду подохнешь )))))))
__________________
Уважаемые!!!! Не мыслите стереотипами!!!! Прошу вас!!!!

Развожу тараканов, в голове у собеседника
Аппарат вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 16:44   #41
Снежа
Матерый
знаешь, когда жрать хочется так, что терпежу нет, вари пельмени или сосиски... или еще быстрее - шмат колбасы отрезать... приготовление нормальной еды отнимает время... хотя, скажем в микроше время значительно сокращается... но писать рецепты уже лениво
Снежа вне форума  
 
Старый 30-05-2007, 00:22   #42
Ри
Завсегдатай
во! это уже ближе к реальному исполнению))) шансы выжить ( читай- не помереть с голоду) при забитой морозилке резко возрастают))))))))))))))))
__________________
Не спорьте с идиотом, иначе он опустит вас до своего уровня и побьет на своем поле
Ри вне форума  
 
Старый 30-05-2007, 00:25   #43
S///AuND965
Завсегдатай
у меня в морозилке свинины дофига, ее сложно готовить?
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 30-05-2007, 00:29   #44
Ри
Завсегдатай
неа))) свинину, как раз, просто))) главное, разморозить ( вынуть из морозилки и забыть на часик-два)))),нарезать- отбить, натолкать специй и на сковороду) если мясо наманое, то получится вполне употребимое блюдо)
__________________
Не спорьте с идиотом, иначе он опустит вас до своего уровня и побьет на своем поле
Ри вне форума  
 
Старый 30-05-2007, 00:54   #45
S///AuND965
Завсегдатай
Ай, пасибки, теперь как только голод вздумает меня мучать, сразу сюда посты перечитывать
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 30-05-2007, 01:08   #46
Ри
Завсегдатай
Цитата:
Сообщение от S///AuND965
сразу сюда посты перечитывать
угумс)) внимательно только весь разделперечитывай
__________________
Не спорьте с идиотом, иначе он опустит вас до своего уровня и побьет на своем поле
Ри вне форума  
 
Старый 30-05-2007, 01:23   #47
S///AuND965
Завсегдатай
Ух да, темка
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:20   #48
S///AuND965
Завсегдатай
"Щепотом" да мне 21 это же хорошо
Спасибо за рецепты Надо будет поэксперементировать...
__________________
zaz-965 (1968г)
S///AuND965 вне форума  
 
Старый 05-07-2007, 23:09   #49
Forester
Флудер
Валер, если есть духовка с газовым грилем, можно шашлык сделать, около 700 грамм за раз получается.
__________________
Нас невозможно сбить с пути - нам все равно куда идти.
Forester вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 12:45   #50
MAN
Наблюдатель
В Мяснове полно всего почти готового (котлеты, отбивные ...), на сковороду и чер 10-15 минут всё готово. Мясо имхо ничем не заменишь!
Ну гарнир проще макарон не придумаешь.
__________________
В каждом плюсе есть 2 минуса, в минусах плюсов нет!
MAN вне форума  
 
Старый 29-05-2007, 13:16   #51
int_surfer
Матерый
салат, который можно приготовить быстро... но это на любителя...
рыбные консервы (тунец, горбуша) и морскую капусту перемешиваем с мелко нарезанным вареным яйцом и майонезом, ну и укроп, петрушка... готовит естесно жена
__________________
красная машина - первый шаг к Феррари!
int_surfer вне форума  
 
Старый 29-06-2007, 20:49   #53
~GZ
Едкое вещество N8
Ты решил половину протухших тем эксгумировать?
~GZ вне форума  
 
Старый 29-06-2007, 21:44   #54
MK011
Флудер
А я сам разве не похож на протухшего и восставшего оттуда?
MK011 вне форума  
 
Старый 29-06-2007, 22:21   #56
Shevi
Старожил
Я укатываюсь!!!!
Особенно над "Как варить макароны, картошку, обощи,Амлет?! блин ни разу не готовил, нодо попробовать..." (с) S///AuND965
Респект, чел!!!!! От души!!!!

В тему: советов надавали много, внесу и я свои 5 копеек.
А не пожарить-ли нам обыкновенной картошки (вроде не было)?
Чистим картошечку, режем. На плиту сковороду, в нее подсолн.масло (количество - на глаз... слой ну... миллиметра 1.5). Разогреваем сковороду... и закидываем резанную картошку... солим... помешивая жарим.... (пробуй периодически).

Поскольку ты голодный - можно картошку жевать с чем угодно... с сосиской, колбаской (их тоже можно и отварить и пожарить).

Времени тратится не много...

Кстати, можно небольшую луковичку порезать (меленько) и поджарить до золотистого цвета...

З.Ы. Гуру готовки (девчонки) я все правильно рассказал?
З.З.Ы. Даааавно ничего не готовил сам...
__________________
Кто не видит красоты в мелочах, тот не увидит и шедевра... (моё)

Если IT-шник пришел на работу в костюме - это повод начальству задуматься.... Возможно он вечером идет устраиваться на новую работу
Shevi вне форума  
 
Старый 30-06-2007, 12:36   #57
Алексей C.
Завсегдатай
В догонку: купи сыр Адыгейский; когда кортошка будет почти готова(проверить можно так - взять на ложку(лопатка) самый большой(на вид) ломтик картошки и обратной стороной ножа(не острой) попробовать "порезать". если легко - значит готова) И так продолжаю :-) картошка почти готова. Трешь сыр в терку, режишь помидоры и все это в картошку, в картошу. Если есть специи(кориандер молотый - везде продается) то можно также добавить(на кончике ножа). Естественно солишь. Мешаешь все комплектующие блюда. Благодаришь Бога за посланные дары и ... приятного аппетита!
Мяного не предлагал, т.к. сам вегатарианец.
__________________
History will teach us nothing...
Алексей C. вне форума  
 
Старый 02-07-2007, 14:37   #58
aaz
Мастер ссылок
Цитата:
Сообщение от Алексей C.
Мяного не предлагал, т.к. сам вегатарианец.
О как!
aaz вне форума  
 
Старый 16-07-2007, 19:22   #59
Katrios
Завсегдатай
Лучше всего картошку жарить на свином сале. Последовательность действий получается такая:
1. Почистить нужное количество картошки;
2. Порезать её длинными брусочками (сначала режем по длинной стороне картофелены вдоль неё, получатся длинные овальные куски, потом складываем эти самые "овалы" пирамидкой и снова по длинной стороне, получатся полосочки)
3. Зажигаем газ и ставим на него сковородку с толстыми стенками (лучше чугунную такую, старую).
4. Пока сковорода нагревается режем свиное сало на бруски и не забываем отрезать кожу.
5. Кладём сало на горячую сковородку и ждём пока оно растает.
6. Пока топится сало чистим лук, режем его сначала колечками, потом колечки складываем пирамидкой и поперёк кружков - получатся такие квадратные небольшие кусочки.
7. Сало уже растопилось и стало немного коричневатое, как чипсы картофельне. Вынимаем его и кладём туда лук. Помешиваем и ждём пока лук не станет прозрачным.
8. Добавляем к луку картошку. Всё перемешиваем. Солим.
9. Некоторое время жарим на достаточно сильном, огне переодически помешивая, что б были поджарки.
10. Когда картошка будет наполовину готова, выравниваем всё это дело, кладём сверху пару тонких кусочков свежего сала и закрываем крышкой. Убавляем газ. Приблизительно каждые 5 минут помешиваем.
11. Пробуем картошку, если готова, то сыплем сверху свежую нарезанную зелень, снова закрываем крышкой и ждём 2 минутки.
12. В это время можно приготовить сметанный соус. Смешиваем сметану с нарезанной зеленью, чёрным перцем и солью по вкусу.
13 Трескаем вкусную картошку со сметаной и шкварками (Это те самые чипсы из сала, которые были вынуты из сковородки на шаге №7. Кстати, лучше брать солёное сало с прожилками мяса.)
Всё просто, но абалденно вкусно!!
__________________
"Я зла не помню, я его записываю!" (С)
Katrios вне форума  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB-коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 18:07.


vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Хостинг предоставлен компанией ТТК