Буду гойскую селедку жрать...

[egold]

... под гойскую же водку на закуску!

Жена так делает вкусно, что хочешь-не хочешь, а будешь

Вобщем главное селёдку купить очень слабосолёную. Нарезать кусочками небольшими, сверху побольше лука красного, и полить оливковым маслом и тёмнокрасным винным уксусом.

[Vadeg]

Кхм... обычным луком и обычным же маслом не хуже получается, да под картошку, да со сливочным маслом в прикуску...

[410]

Скумбриевич вкуснее малосоленый!

[Jag Mort]

Сообщение от egold

полить оливковым маслом и тёмнокрасным винным уксусом.

... и испортить сельдь.

[Перечница]

Сообщение от egold

сверху побольше лука красного, и полить оливковым маслом и тёмнокрасным винным уксусом.

И сразу можно кушать или немного должна сельдь "поплавать" в ентом соусе?

[egold]

сразу! и побольше

[#gogi# wife]

Вот хоть убейте, не понимаю, зачем уродовать рыбу всяческими уксусами-кислотами((

[Jag Mort]

Ну, лимончик выдавить на красную рыбу нормально, ибо жирная, сволочь

[Hunter]

Лучше свежую сахарком и солью посыпать

[Перечница]

Сообщение от #gogi# wife

зачем уродовать рыбу всяческими уксусами-кислотами((

Был у меня случай, купили сельдь в банке жестяной там 3 или 4 кг. Обычно в банках солёная рыба, иногда даже крепко солёная. Так вот, сельдь оказалась чуть солёная, почти "живая", кушать её не очень приятно было и лук настрогали и маслом растительным наваракали, всё равно не нравилось. Думаю, если бы вот по рецепту тс сделали, может больше удовольствия получили.

[Jag Mort]

Сообщение от Перечница

чуть солёная, почти "живая"

М-м-м, вкуснота-а-а-а

Надо было её с майонезом, чо?

[Перечница]

Сообщение от Jag Mort

Надо было её с майонезом, чо?

Новогодней ночью очень вкусно ты попил, поел,
Позабыл про холодильник, а салат заплесневел.
И к сосискам обветшалым пропадает интерес...
Тут придет к тебе на помощь старый добрый майонез!

Майонез, майонез -
Раздражитель поджелудочных желез.
Майонез, майонез,
Майонез, майонез, майонез!

Если вдруг соревнованья, если ты - борец сумо,
И набрать за месяц надо двести пятьдесят кило -
Тут пельмени не помогут, не поможет геркулес...
Лучше хлеба с майонезом или просто майонез!

Майонез, майонез
Превращает доширак в деликатес.
Майонез, майонез,
Майонез, майонез, майонез! (с) Уральские пельмени.

http://www.youtube.com/watch?v=3DSgL...feature=fvwrel

[2005only]

С селедкой понятно. А гойскую водку как готовить: тоже оливковым маслом заливать?