Первый Нижегородский АвтоФорум (Архив)  

Вернуться   Первый Нижегородский АвтоФорум (Архив) > Дом. Сад. Огород. > Кафе "У АНГАРА"
Нижегородский АвтоПортал (Архив) Справка Галереи Участники Автовзаимопомощь Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Последние сообщения с Пейджера. Показать все
За последнее время сообщений нет.
Внимание! Это архив форума.
Это архив форума и доступен в режиме "только чтение". Текущий форум находится по старому адресу www.autoforum.pro.
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно."

 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
 
Старый 10-04-2012, 01:21 Курица в пиве. По-холостяцки.   #1
didandr
Матерый
Самое простое блюдо, после яишницы, которое может приготовить кто угодно. Даже самый закоренелый холостяк.

Для этого блюда нужно всего 3 ингридиента:
Собственно курица.
Соответственно пиво. Любое светлое.
Рис. Грамм 200.
Ну и соль еще, кому надо. Я без соли делал.

На дно утятницы, или любой другой глубокой посудины с толстыми стенками, наливаем растительного масла немного.
Укладываем курицу.
Заливаем пивом, чтобы чуть-чуть прикрыло курице попку.
Засыпаем рисом.
Ставим на плиту на не очень сильный огонь на 30 минут.
Идеально в духовку.

Через пол часа выключаем и оставляем постоять еще минут 15-20.
Всё. Едим.
Если ж невтерпеж можно курицу съесть, не дожидаясь, пока дойдет рис.

Только вот присутствует одна проблема.
Прит готовке этого блюда шмон стоит такой, как буд-то кто-то самогонку гонит.
Соседи в очередь встают с посудой возле двери.....
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)

Последний раз редактировалось didandr, 10-04-2012 в 01:52.
didandr вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 01:55   #2
MG
Наблюдатель
Андрей, блин, хорошь издеваться!, я тут в пол-первого ночи на работе торчу, а сожрать кроме колбасы нечего, ну надоела она уже на мясокомбинате вот возьму отгул за свои ночные выезды, да и сготовлю пожалуй себе такую курочку, а жена за пивом отправлю, ибо тут пиво не только в курицу пойдет, а в первую очередь в сисадмина.
MG вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 07:19   #3
sychnn
Постоянный посетитель
Мне ещё понравился вариант без утятницы.
Курица солится/перчится (натирается вопщем), потом кладется на полчаса в блюдо, заливается пивом. После этого надевается на бутылку и в духовку (в бутылку воды налить таки надо, ставить это всё лучше на противень).
__________________
Всё для человеков, а то для кого ж ещё? Не для нас же, маленьких и зеленых!
sychnn вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 09:31   #4
DeD
Матерый
Цитата:
Сообщение от didandr
Самое простое блюдо, после яишницы, которое может приготовить кто угодно. Даже самый закоренелый холостяк.
После слова "утятница" читать перестал.
DeD вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 10:17   #5
SandAnar
Завсегдатай
"возьмите чистую посуду..." (С) на этом рецепт можно считать окончен
__________________
"Как всякий академик и герой "Что за херня?!" - я сетую порой" (С) Вишневский
SandAnar вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 14:03   #6
tolich
Матерый
Еще про посуду.
Рецепт "Борща по-цыгански":

1. Сп...дить кастрюлю
2. ...
....
tolich вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 14:07   #7
didandr
Матерый
Цитата:
Сообщение от DeD
После слова "утятница" читать перестал.
Чо, нету штоле?
Ты неправильный холостяк...
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 14:09   #8
DeD
Матерый
Цитата:
Сообщение от didandr
Ты неправильный холостяк...
Абсолютно, я бы даже сказал женатый...
DeD вне форума  
 
Старый 11-04-2012, 02:21   #9
didandr
Матерый
Вот и я об этом
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 12:06   #10
Снежа
Матерый
Цитата:
Сообщение от didandr
Укладываем курицу.
Заливаем пивом, чтобы чуть-чуть прикрыло курице попку.

а ты ее на спинку укладываешь или на животик?
ЗЫ: не подумайте чего, просто разное количество пива "по попку" в зависимости от этого получается
__________________
Мы в ответе за тех, кого вовремя не послали /Комплекс Экзюпери/
Снежа вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 12:43   #11
степанида
Старожил
а за руль после этого блюда можно?
степанида вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 14:05   #12
didandr
Матерый
Цитата:
Сообщение от степанида
а за руль после этого блюда можно?
можно
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 12:53   #13
Светла
Старожил
Класс! Я так окорочка куриные делаю периодически, но вот в голову не приходило еще и рис в эту курино-пивную конструкцию добавить. Попробую!
__________________
Родился девочкой - терпи!
Светла вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 13:00   #14
ТопоГРАВ
Постоянный посетитель
Сделаю-отпишусь. И месть будет страаааааашной-с фототчётом. Рис в пиве-это что-то. Спасибо, тёзка!
__________________
Не курю. Пью шотландский самогон.
ТопоГРАВ вне форума  
 
Старый 10-04-2012, 14:06   #15
didandr
Матерый
Цитата:
Сообщение от ТопоГРАВ
Сделаю-отпишусь. И месть будет страаааааашной-с фототчётом. Рис в пиве-это что-то. Спасибо, тёзка!
У меня на кухне шаз ремонт ацкий.
Не фотогкнично получилось бы
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 11-04-2012, 00:44   #16
2005only
Матерый
Надо не ремонт, а еду снимать.
__________________
Женское "Буду готова через 15 минут" равносильно мужскому "Через 15 минут буду дома".
2005only вне форума  
 
Старый 11-04-2012, 02:22   #17
didandr
Матерый
Ладно, сами хотели.....
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB-коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 23:27.


vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Хостинг предоставлен компанией ТТК