Из серии "все что было в холодильнике"

[Lucy]

Купила филе куриное - 400 гр. Принесла домой и задумалась...
Решила порыться в холодильнике. Нашла:
1) помидор
2) обгрызеный красный перец
3) кусочек маленький сыра пармезан (засохший )
4) банку из под маринованых огурцов с рассолом. (пара корнишонов там плавала)
5) чеснок
6) майонез

Отельно обжарила грибы, отдельно порезаные под гуляш кусочки филе. Все это соединила соль-куркума-приправы (у меня хмеле-сунеле было). Потом помидор порезанный кубиками без кожуры, перец кубиками, немного воды и поставила тушить. Испугалась... "щас ужин накроется". Успокоилась и добавила немного майонеза и под конец зубчик чеснока и с трудом натертый сыр.
Тушу-расстраиваюсь (это может показаться странным, но я почему-то не пробую что готовлю во время готовки, я пробую когда уже готово ). Пока расстраивалась, выкипела жидкость. Выключила плиту и сижу жду мужа, готовлюсь к позору.

Не, не угадали.
Мы съели все примерно 5-6 порций - так вкусно получилось.
Как назвать не знаю. Наверное куриный гуляш какой-нить.

[Lucy]

Да, забыла, я туда еще чуть-чуть рассола добавила.

[1st-Driver]

Зря ты так сделала.

ВОт тебе рецепт получше на следующий раз.

1) помидор - порезать квадратиками.
2) обгрызеный красный перец - порезать тонкими палочками
3) кусочек маленький сыра пармезан (засохший ) - потереть в терку
4) банку из под маринованых огурцов с рассолом. (пара корнишонов там плавала) - выловить корнюшоны и порезать квадратиками
5) чеснок - положить обратно
6) майонез - добавить в получившееся

7) В тостере зажарить пару кусочков хлеба и пожарить на сухарики
Курицу порезать на маленькие порционные куски, обвалять в кляре и пожарить
9) Почистить картошки, сварить, сделать пюре.

10) Все разложить по тарелкам и съесть вместе с пивом

Так я думаю лучше бы получилось

[Lucy]

Сообщение от 1st-Driver

1) помидор - порезать квадратиками.
2) обгрызеный красный перец - порезать тонкими палочками
3) кусочек маленький сыра пармезан (засохший ) - потереть в терку
4) банку из под маринованых огурцов с рассолом. (пара корнишонов там плавала) - выловить корнюшоны и порезать квадратиками
5) чеснок - положить обратно
6) майонез - добавить в получившееся

Это прошедший этап. Я всегда стараюсь добавлять маринованые (не соленые) огурцы в салат. Мне нравится и "фи" от мужа и сына еще не слышала.

Сообщение от 1st-Driver

7) В тостере зажарить пару кусочков хлеба и пожарить на сухарики
Курицу порезать на маленькие порционные куски, обвалять в кляре и пожарить

Это как? сначала в тостере, а потом еще и пожарить? Они не выживут.

Сообщение от 1st-Driver

9) Почистить картошки, сварить, сделать пюре.

Банально. "Это" мы ели с жареной картошкой. Хотя, не буду отрицать, что полезней.

Сообщение от 1st-Driver

10) Все разложить по тарелкам и съесть вместе с пивом

Пиво во время еды - зло. Лучше с водкой тогда.

[1st-Driver]

Это как? сначала в тостере, а потом еще и пожарить? Они не выживут.


порезать я имел ввиду