Я приноровилась ту же овсянку (хлопья) варить так: засыпаю-заливаю всё в мультиварку, включаю программу "молочная каша" и минут через 15-20 выключаю ее. Открываю крышку, всё перемешиваю, закрываю крышку обратно и включаю "подогрев" еще минут на 15-20. Каша получается именно такой кондиции, какая мне и нужна.