Посоветуйте начинку для пирогов

[Rust]

Что-нибудь попроще. Просто хочу завтра вечером пироги испечь, а начинки не могу вспомнить кроме мяса с картошкой и капусты с яйцом

[CrazzyCherry]

Картошка пироги с картошкой
пироги сладкие с яблоком рублеными или курагой
пироги с зелёным луком и яйцом
мясо с рисом
рис с яйцами
печень с луком (репчатым)
Бабуля у меня очень любила морковные пироги, аж до дрожи

[White]

в яндексе забанили?

[Rust]

В яндексе много что найдется, но слишком много хлама

[dem]

зеленый лук, зеленый лук с яйцом 9и то и другое обжаривается предвариельно)

мона "курник" сотворить
собственно отварная курица расчлененная на меклие кусочки...картошка, лук обжаренные куосками, грибы соленые или огурчики маринованные...собственно что запихнешь то и будет))

сырный пирог) обычно делаем на слоеном тесте..трем сыр адыгейский - сулгуни и любой обычный твердый примерно в одинаковых пропорциях.
можно добавить сухой или не сухой укроп или базилик.
пирог делаем закрытым полностью


можно с капустой но хлопотно...в смысле капусту достаточно долго варить надо

[Tibord]

рис и консервы из горбуши, яйца помоему ещё..., эх слюна потекла ((

[Tos]

грибы. обжаренные с луком

[Nikola 52 rus]

C солеными грибами тоже неплохо.

[190212]

с творогом, с изюмом, с творогом и пшеном, с ветчиной и сыром.

[Max]

мясной фарш с луком
все остальное имхо не пироги

[MadM]

1.потроха/ливер
2.фарш с гречкой. фарша побольше гречки поменьше. нестандарт и прикольно

[степанида]

соленые огурцы - это классика
а мы еще делаем неклассику, свое изобретенное:
1.так называемые "пироги с пиццей" - мелкими кубиками режем салями и ветчину (50х50)+ тертый сыр, немного кетчупа и приправы (она так и называется "к пицце")
у нас дети их очень любят
2.пироги по-татарски - тушеная капуска +жареные грибы с луком (в казани такое ели)
эти пироги пробовали те форумцы, кто на переезде были - вродь всем понравилось

[степанида]

а еще в детстве бабушка пироги с визигой делала - вот где ум-то отъешь...
но сама такое не делала, рецепта не знаю и где визигу берут - хз

[dem]

в дестве продавалась сушеная в коробочках...а сейчас тока с осетров отколупывать)

[Tos]

стерлядей можно поймать и у них надергать.

[Альбертыч]

волшебно получаются пироги с рыбой , желательно жирной , типа палтуса , хотя теща умудряется и с горбушей офигительные расстегаи стряпать

[aaz]

Солод?

[Major Keis]

- А с чем у тебя пирожок, девочка?
- С вермишелью...

[Tos]

вот олухи! Реально вкусные пирожки получаются

[Перечница]

Верим, что вкусно, пироги хлеб с хлебом.

[Tos]

хлеб тоже разный бывает



Ты про Грундейку фиш слыхала?

[Перечница]

Честно, не слыхивала и тем более не пробовала. Объясника подробнее, если не лень.

[Tos]

Грундейка фиш -
Индейка фаршированая грудинкой, которая фарширована фаршированой рыбой. (класическое еврейское блюдо)

[Перечница]

Сообщение от Tos

Индейка фаршированая грудинкой, которая фарширована фаршированой рыбой. (класическое еврейское блюдо)

Замысловатое блюдо. А рыба то чем фарширована? Я думала, что ты сам готовил и может ещё рецептик есть. (в инете не нашла) То, что блюдо еврейское даже и не сомневалась.

[Tos]

Ты не поверишь - фаршированная рыба по-еврейски, это рыба фаршированная собственным мясом пропущенным через мясорубку с овощами.

Сам я делал только фаршированную щуку и то не по-еврейски.

[Major Keis]

Сообщение от Перечница

А рыба то чем фарширована?

Червяками.

[Перечница]

мясом значит?

[Rust]

Запутали вы меня совсем Испек вчера шоколадный пирог http://autoforum.nnov.ru/forum/showthread.php?t=135683

[Major Keis]

С кем не бывает?..

[Rust]

Расстраивает только одно: я сладкое не употребляю

[2005only]

*Заинтересованно спрашивает*
И как пирог?

[CrazzyCherry]

Надекупажились наверное

[Major Keis]

Он же не есть сладкое. Выкинул наверна.

[Rust]

Жене и сыну понравился