Варим гречу

[brom]

Кипяток "крутой" я научился варить еще в общаге политеха.
А потому во мне прочно осело мнение, что я потомственный кулинар.
Итак, следующий шаг: я впервые сварил гречу. Живу временно один, сосиски с пивом и водку с сырым мясом решил разбавить другой едой.
Мои минимальные требования свелись к:
1. гречка в пакетиках
2. газплита с розжигом (обязательно, я ведь полгода как не курю)
3. духшкаф с таймером (можно телек с часами на программе)
Ищем чистую посудину на примерно литр воды, и ставим до покипения на газплиту, воду солим. Соль может лежать в кофейной банке с надписью "сахар", так что предварительно пробуем на вкус (надеюсь у вас дома нет стрихнина).
Открываем коробку с гречкой, если гречка белого цвета, то это рис.
Достаем один пакетик и суем в кипящую к тому времени воду.
Ждем 15 минут по таймеру, стекаем воду и наслаждаемся собственным блюдом. Особые эстеты могут вывалить гречу из пакета в тарелку и сунуть туда кусок масла.
Вот такой, значится, кулинарный оргазм получился...

[Bliznyashki]

Наступив на горло своим комментариям, искренне желаем тебе приятного аппетита!

[svetlanass123]

слабо не в пакетике сварить, в качестве следующего шага?

[brom]

А разве она не в пакетиках растет? О_о
Высыпать в качестве усложнения задачи?

[Max]

Я на сковороде в общаге варил. Тогда в пакетах её практически не было.

[egold]

сложно как-то. стакан гречки, два стакана воды. в кастрюльку, на девятку, как закипит - на двойку, и до готовности.

[Max]

Держи, а то есть никто кроме тебя не будет твою гречку.

[Grey]

А завернуть, чтобы попрЕла?

[2005only]

Не надо гречку варить! Её заваривать надо. Как кофе с чаем.
Вода и гречка в соотношении 1:1.
Гречку промыть холодной водой, выложить в емкость для готовки, залить крутым кипятком (в том самом соотношении), добавить ложку оливкового масла, перемешать и закрыть теплым полотенцем или грелкой для чайника, оставить на пару часов (а если вечером заварить, то и до утра). Через 2-3 часа раскутать кастрюльку, попробовать вкуснейшую рассыпчатую гречку. В случае необходимости посолить или/и подогреть на сковородке.

[степанида]

Сообщение от brom

Кипяток "крутой" я научился варить еще в общаге политеха.
А потому во мне прочно осело мнение, что я потомственный кулинар.

у меня есть знакомый кулинар примерно такого же уровня: он просто убил наповал, когда перед тем, как первый раз в жизни сварить пельмени, решил для начала их разморозить в микроволновке!