На сахарный песок из sparа

[NN_52]

Купил в спаре сахарный песок, не сладкий вообще - чайных ложек 6 надо в чашку в бухать, чтоб кофе или чай сладким был, до этого всегда клал три ложки

Как да такого докатились?

[egold]

А сахарный песок вообще в чай и кофе не надо класть. Сахарный сироп получается, а не напиток. Хотя в большинстве семей так принято, да...Сахару побольше, и с белым батоном..

Тёмные.

[сараевод]

в кофе немного сахара не повредит, а вот в чай, да ещё три ложки, - непонятно. Даже одна ложка сахара уничтожает аромат нормального чая.

[Meteora]

Есть всё с хлебом, пить чай без сахара -- это атавизмы прошлой бедной жизни простых русских людей. А кофе пить с сахаром это просто моветон.

[Fossa]

Сообщение от egold

А сахарный песок вообще в чай и кофе не надо класть.

Сообщение от сараевод

в кофе немного сахара не повредит, а вот в чай, да ещё три ложки, - непонятно.

Сообщение от Meteora

А кофе пить с сахаром это просто моветон.

А вы правда все трое хотели всерьез объяснить NN_52, как вкусно пить чай, а как невкусно?? )

2NN_52: а может болезнь какая приключилась? И вкусовые ощущение притуплены? Песок-то откуда? Украинский? Наш?

[HiLuxSurfer]

песок с гребного, просто отмыли... )))

[сараевод]

хороший чай сам по себе имеет сладковатый привкус. Ты хочешь сказать, что три ложки сахара в чай, пахнущий вениками, это признак богатства и утонченного вкуса?

[Fossa]

Сообщение от сараевод

хороший чай сам по себе имеет сладковатый привкус. Ты хочешь сказать, что три ложки сахара в чай, пахнущий вениками, это признак богатства и утонченного вкуса?

Я хочу сказать, что от души объяснять человеку, что ему должно быть вкусно, а что не должно - признак странного поведения

[сараевод]

я хочу сказать - пейте чай хоть с лимоном, хоть с молоком, хоть с сахаром, хоть с навозом, но это уже нельзя назвать чаем.

[Meteora]

Сообщение от сараевод

хороший чай сам по себе имеет сладковатый привкус.

Это ароматизированный "цейлонский" "чай" из коробочки имеет сладковатый привкус. А настоящий хороший чай, пуэр какой-нибудь, имеет запах и вкус крепко заваренной неделю лежавшей мокрой половой тряпки и горечь в виде послевкусия.

[сараевод]

настоящий хороший чай- это чай, который собирают сами чаеводы для себя. И мне привозили такой чай, поэтому я некоторым образом знаю вкус настоящего чая, а не того, который из магазина.

[Arat0r]

Какой? Шу Пуэр, Шен Пуэр, тайваньские улуны, материковые улуны, зеленый, красный? Опять же, какого завода, какой сбор, с куста или с векового дерева?
Чаев тысячи, и далеко не у всех есть сладковатые нотки.
Опять же, как заварить: в гайвани или чайнике, в глине, фарфоре или даже стекле, какое соотношение чая и воды, какова экспозиция, температура воды, откуда сама вода и какова ее жесткость, какая проливка - это всё тоже сильно влияет на вкус и послевкусие.
Пользуясь случаем, могу порекомендовать хороший китайский чайный магазин: http://www.yunnansourcing.com

А вообще ничего не мешает мне пить какой-нибудь Spring '10 Feng Qing 1 Leaf 1 Bud Yunnan Black tea или Ассам с некоторым количеством сахара - по настроению. Вот зеленые, улуны и пуэры не могу с сахаром - не вкусно.

[egold]

Сообщение от Meteora

Есть всё с хлебом, пить чай без сахара -- это атавизмы прошлой бедной жизни простых русских людей.

Жили они бедно. Хлеба не было. И масло мазали прямо на колбасу!

[Meteora]

Сахарок импортный попался видать. Он у буржуев из тростника, раза в три менее сладкий, чем наш, из сахарной свёклы.

[Jag Mort]

Сообщение от Meteora

Он у буржуев из тростника

Сахар их тростника, тот который коричневый, в разы слаще, чем жёлтый из свёклы, имхо.
А вот белый сахар любой несладкий, что иностранный, что наш.

[axel]

сахар "по сладкости" может сильно отличаться даже из одного и того же исходного материала..

т.к. много в течении ночи выпиваю чая, привык вместо 2-3 ложек сахара в чай класть 1 ложку сахара и пару таблеток заменителя, а то вообще отказываться от схара.. подслащиваю заменителями, чтобы обмануть мозг: иначе не хватает "сладкости" и возникает дискомфорт, а это мешает, проще обмануть, чем ломать эту привычку.

для "поклонников чайной церемонии":
хороший чай надо пить без сахара, тут вы правы, но я пью чай не ради чайной церемонии, а ради теофиллина и теина, а сахар кладу, чтоб повысить уровень углеводов в крови, т.к. не смотря на заблуждения, мозг до фига потребляет этих самых углеводов во время "думанья", а извлекать их ему из накопленного жира просто некогда..

[Major Keis]

Сообщение от Jag Mort

Сахар их тростника, тот который коричневый...

Есть мнение, что этот сахар вовсе не из тростника.

[Jag Mort]

Сообщение от Major Keis

Есть мнение

И? Дальше-то что?

[Major Keis]

Ну и всё.

[Jag Mort]

Хм, а зачем тогда писать, как в лужу пукать?
В чём смысл твоего поста?
Раскрой тему-то, из чего коричневый сахар?

[Major Keis]

Сообщение от Jag Mort

Раскрой тему-то, из чего коричневый сахар?

Из рафинада и красителя.

[Jag Mort]

А вкус, конечно же, краситель придаёт?

[andruxa]

Рафинад это форма, на сырье он никак не указывает.

[Jag Mort]

Не форма, а чистота.
Но на сырьё не влияет, да.

[andruxa]

Форма. Ссылку на гост сам найдешь?

[Fossa]

Сообщение от Jag Mort

чистота.

Сообщение от andruxa

Форма.

Спорите об одном и том же, блин.
Рафинад - это очищенный сахарный песок кусковой формы.
Просто очищенный сахарный песок называется рафинированным сахарным песком.
Рафинад - это сразу два условия. Очищенность и форма И еще практически обязательная добавка суспензии ультрамарина, для белоснежности. Но она тоже на вкус не влияет вроде.

[Jag Mort]

Рафинированное масло какой формы?
Рафинирование — это процесс очистки.

[andruxa]

Сообщение от Jag Mort

Рафинированное масло какой формы?

Ты как всегда перескакиваешь на другую тему.

[Jag Mort]

Я ГОСТы не читал на сахар, но я знаю что такое рафинирование.
И это точно не придание формы
Т. е. по логике, рафинад — это в первую очередь очищенный продукт, а потом уже параллелепипед, если так написано в ГОСТе

[andruxa]

Как только найдешь сахар-рафинад песком, отпишись.

[Jag Mort]

Сообщение от andruxa

сахар-рафинад песком

Да пожалуйста.
На дне коробки из-под сахара-рафинада лежит он же, но в виде песка

[сараевод]

РАФИНА'Д, а, мн. нет, м. [фр. raffinade, букв. очищенный].
Твердый кристаллический очищенный сахар в кусках различной формы.

Рафинад - это белый, твердый, очищенный сахар.
Готовится в виде голов, брусков, плиток и разной формы кусков; приготовляется на рафинадных заводах из сахарного песка.

Рафинад - , очищенный сахар в кусках.

РАФИНАД
, чистый, высший разбор сахара; рафинировать сахар, очищать; рафинировка, действ. по глаг.


Еще примеров или так поймёшь?

[Jag Mort]

Главное буква, а не суть

[andruxa]

О, дедушка-зануда подтянулся, пора валить из топика.

[сараевод]

действительно, юноша, вали. Крика и брызг тут ещё не хватало.

[andruxa]

Галоперидол на верхней полке рядом с грелкой.

[сараевод]

понятия не имею, что такое галоперидол и для чего он нужен. Зато, видимо, ты всегда помнишь о нём, раз уверенно называешь место, где он лежит.

[andruxa]

Сообщение от сараевод

понятия не имею, что такое галоперидол и для чего он нужен

Доктор знает, верь ему.

[сараевод]

ох уж эта мОлодешшшь... Он и докторам верит. Ну ничего, со временем пройдёт и это

[Meteora]

Ты сахар вообще не ешь чтоль? Всё наоборот написал. Рафинад (белый) -- сладкий, шо аш пипец. За ним идёт желтоватый сахар более низкой степени очистки. А коричневый тростниковый сахар самый несладкий: его можно спокойно прямо кусками есть.

[Jag Mort]

Сообщение от Meteora

Ты сахар вообще не ешь чтоль?

Судя по всему — это ты его не ешь.
Сам же написал, что не модно
Я его хаваю тоннами, жёлтый вонючий сахар-песок слаще, чем белый всегда.

[Vic]

Сообщение от Jag Mort

жёлтый вонючий сахар-песок

Хм... а не из желтого ли снега его делают?

Я вот что прочел кое-где: "Чем меньше примесей содержит сахар, тем он белее."
Авторитетный источник, к гадалке не ходи.

[Jag Mort]

Это ни разу не значит, что чистый сахар слаще, чем с примесями.

[Romshtex]

Сахар - сладкий яд.
Мне двух неполных ложек на кружку хватает.

[Kakavod]

Сообщение от Romshtex

Сахар - сладкий яд.
Мне двух неполных ложек на кружку хватает.

Можно и по-тибетски, без сахара

[e-mike]

Сообщение от Kakavod

Можно и по-тибетски, без сахара

Можно и по бурятски, с бараним жиром...
Но это на любителя.

[Kakavod]

Сообщение от e-mike

Можно и по бурятски, с бараним жиром...
Но это на любителя.

Зато у тибетцев практически нет кариеса....

[Novik]

С сахаром разобрались, как ситуация с дрожжами, солью и спичками. )))

[Fossa]

Сообщение от Novik

С сахаром разобрались, как ситуация с дрожжами, солью и спичками. )))

Тоже не сладкие нифига.

[сараевод]

ну, с дрожжами и солью понятно. А ты и спички ела? Расскажи, какие на вкус

[axel]

солоноватые.. невкусные.. немного мыльные..

[Fossa]

Сообщение от axel

солоноватые.. невкусные.. немного мыльные..

хрустят еще

[Перечница]

Сообщение от axel

невкусные...

и занозистые...

[степанида]

Сообщение от Перечница

и занозистые...

с колбасой нормально

[Перечница]

Сообщение от степанида

с колбасой нормально

А если ещё намазать толстый слой масла, то спички с колбасой проскакивают легче вместе с занозами.

[axel]

не. диетологи советуют пережевывать.
там целлюлоза пропитанная парафином. она уже начинает во рту, если хорошо пережевана, перевариваться.
так что хорошо жуйте и заноз не будет..