Куринные котлеты.

[262й]

Полкило куриного филе режется кубиками в кастрюлю, туда же пару яиц, соль, перец специи, резаная зелень, и 5 (пять) столовых ложек крахмала, и полбанки майонеза, все это перемешивается до однородной массы и в холодильник на пару часов, лучше если часов на пять. После выкладывается ложкой как оладьи и жарится. Получается классно и как горячее с гарниром и как холодная закуска.

[Telepuz]

И тут в этом месте Прасковья должна тебя поправить, что надо писать "куриный" а вот за рецепт - зачот!

[svetlanass123]

неее, крахмал и майонез - отставить!!!!
вообще в первый раз слышу такой рецепт. (как крахмал вообще сюда вписывается?! - ну чисто био-химически)
интересно, вкусно? ))))))))))))))))))))))))))))))))))

[262й]

неее, крахмал и майонез - отставить!!!!

Для фигуры вредно?

Вкусно, я ваще готов хоть всю сковородку съесть первый раз в гостях попробовал, сегодня взял рецепт сам приготовил, я немного со специями пожадничал. Подозреваю что майонез для сочности, а крахмал ХЗ для чего, наверное можно с мукой попробовать, норецепт съедобный и достаточно вкусный, проверено на себе.

[svetlanass123]

ну лана-лана, как-нить приготовишь)))))))))))

[262й]

Светлана это приглашение в гости?

[svetlanass123]

к тебе? или ко мне? ты уточни

[262й]

К вам конечно же, ко мне вы не поедете.

[svetlanass123]

это еще почему я не поеду?
ко мне пока сложно, ибо почти вся посуда упакована))) в связи с предстоящим переездом)

[262й]

ибо почти вся посуда упакована

У меня её ваще нет Мыть лень, поэтому одноразовая.

[svetlanass123]

ну значит, свидание не состоялось)))

[262й]

как нибудь к ангару привезу(блин не был там сто лет.)

[svetlanass123]

народ!!! все слышали? )))))))))

[262й]

Тебе чего не спится?!

[svetlanass123]

отвечу соответственно тематике: ЖРАТЬ ОХОТА!!!!!!!
)))))))))))))))))))))))))

[алмазная донна]

крахмал для красивого "подрумянивания" - известная хитрость, обычно используется для рыбы или рыбных котлет, тогда их не надо пережаривать, румяная корочка быстро образуется и блюдо сочнее

[Снежа]

Хороший рецепт... только я филе закидываю в комбайн и рублю там... а все остальное также... и еще одна фишка этого фарша - он может стоять в холодильнике под пленкой дней пять легко... и со временем делается только вкуснее

[алмазная донна]

Спасиб за рецепт! Действительно очень вкусно!!!!!
Последнее время замечаю, что форумскими рецептами пользуюсь чаще, чем кулинарной книгой...
Такими темпами наше форумское "кафе" догонит авторитет книг Юлии Высоцкой...
Здорово

[Delfa]

да черт дернул зайти с утра...уже хочу на завтрак-)

[Ри]

Так...какие, к черту, котлеты???????? ты вроде на посту,а?????? или уже к Пасхе заранее готовишься???

[Korneliya]

эта тема 20-го января была заведена

[Ри]

Сообщение от Korneliya

эта тема 20-го января была заведена

ой...точно))не глянула))))

[Слон]

ДП на тебя нету :-))) "куриНые" - 1 Н

[svetlanass123]

ну ладно хоть не три))

[262й]

ДП на тебя нету

давайте не будем а то еще во флирте окажемся

[МАРГО]

А курица постная бывает? Мяса хочу, а до 8 апреля еще ждать...

[262й]

только если соевая

[S///AuND965]

НАФИГА ПОСТИТЬСЯ? Что от этого изменится? Да и в гости зовите...на котлетки...я провда блины очень люблю...и переночевать негде...