Вот такие творожные оладушки получились
Смешать в одной миске:
1/8 ч.л. соды
1/4 ч.л. разрыхлителя
120г муки
В другой миске смешать с помощью венчика/блендера/миксера:
2 яичных белка
60 мл молока
2 ст.л. сахара
ванилин
200г творога
Постепенно, не переставая мешать, всыпать содержимое миски с мукой.
Все тщательно перемешать и выпекать на горячей сковороде с маслом до золотистого цвета с двух сторон, как обыкновенные оладушки, накладывая тесто столовой ложкой.
Нам было вкусно со сметаной и абрикосовым джемом.
Вкусного и вам завтрака