Емкости для брожения(ЦКТ) одни и те же
Только для экспорта часто варят и сбраживают отдельно, т.к. можно добавлять различные химические добавки(это я про Баварию с ее "законом о чистоте пива"). Чехи и датчане очень активно используют концентраты и химию, поэтому я старался их пиво не пить. Но причем тут бочковое пиво??? Окское тоже льют в кеги- но от этого оно не становится бочковым
На всех(!!!) промышленных гигантах пиво созревает в одних и тех же танках, а потом распределяется по линиям розлива(кеги, бутылки, алюм. банки), поэтому на вкус влияет только свежесть пива. Не проще было тогда написать: Элитные вина и
свежее пиво?