Вы проснулись, умылись, выпили кофе с бутербродом и поехали на работу... Эээй, гастрит, проснись- твои клиенты... Что, проснулся, ну иди опять спи, сейчас я буду рассказывать о нормальном завтраке.
И так... К нам входят яйца...и не одни... с кучей друзей. Будем их есть. Делать омлет.
Самый простой рецепт- яйца и молоко. 3-5 яиц (я готовлю из 5-ти). Разбиваем яйца и вливаем немного молока, примерно пол-граненого стакана. Взбиваем это все венчиком (не пользуйтесь миксером, дайте свою энергию еде
) ну или на худой конец- вилкой. Далее выливаем все это на сковородку, солим, и жарим 7-10 минут на среднем огне. И вроде бы вкусно, но....
1. Очень вкусный и питательный омлет: варим 200-250 гр филе куриной грудки (15 мин). Тем временем взбиваем яйца с молоком и тертым сыром (20-30 гр). Когда грудка отвариться, режем ее на маленькие кусочки и кидаем в наше месиво
Солим и немного перемешиваем еще раз. Выливаем на сковородку и ждем 7-10 минуток.
2. Тоже вкусный: берем 2 шт. сладкого перца, один помидор , 30 гр сыра, пол-стакана молока, 5 яиц. Режем перец соломкой, а помидор- ломтиками. Сыр пропускаем через терку. Бросаем это все в заготовку и немного перемешиваем. 7-10 минут и вы наслаждаетесь вкусным омлетом.
3. Для буржуев: 200 гр свежих ананасов, один банан. Ананасы режем кубиками, бананы кружочками... Все это бросаем и привычную заготовку... Простите за выражение: это ....очень вкусно.
Я экспериментировал много еще с чем... но вот эти три понравились больше всего.
Приятного аппетита.
П.С. В желтке очень много холестерина, поэтому аккуратнее. Можно просто убрать желток.
П.П.С. Жариться это у меня на 26 см сковородке, если сковородка у вас меньше- возьмите 3 яйца
П.П.С. Это я съедаю за раз один. Но вообще в этих пропорциях, блюда достаточно для 2-х человек. Просто я очень много кушаю.
Показать все
А то, что продают - хлам непотребный. Вот все хочу в деревне барашка прикупить. Дабы даже не думалось.
