Рыба в соли

[psichos]

вчера захотелось рыбы... жене... понятно что не абы как а вот так с изЪе*ом

взял карпа
... взял соли... зелени не было, зато были помидоры и лимон...

соль смешал с белком и водой... получилась такая масса ....



рыбу в эту соль и сверху солью тоже замазать ))



духовку на 200С и через 40 минут вуаля ))



отковыривается соляная корка вместе с чешуей и кожей...




всё получилось, всё было вкусно.. все живы ))

[psichos]

а да... помидоры и лимон, как вы догадались, запихать внутрь...

[psichos]

подробности: на два кг соли - белок от одного яица ... вместо помидор с лимоном лучше конечно же травок... розмарин там ... или еще чо )))

[mr.Karapuz]

Не понял про белок. Это белки чего?

[девушка на шпильках]

Яиц куриных

[psichos]

экий ты затейник подойдет любой белок ага ))) но лучше мне кажется от куриных яиц