Кальвадос

[Rust]

Делать достаточно просто, самое главное найти в достаточном количестве подходящие яблоки. Желательно использовать сочные, чуть кисловатые и ароматные яблоки.
Соковыжималкой или прессом получаем сок. Если он кислый, то разбавляем водой. Еще можно добавить 5-10% сахара или глюкозы.
Сбраживаем хлебопекарными(саф-момент) или винными дрожжами. Обязательно использовать гидрозатвор, иначе высок риск получения уксуса. Время брожения - 2-3 недели(пока яблочное вино не осветлится).
Потом перегоняем пару раз. Я отбираю примерно 5% голов, хвосты отрезаю на 40%
Самогон заливаем в дубовую бочку на 4-6 месяцев. Наслаждаемся ароматным напитком

[Снежа]

почем?

[Rust]

Что почем? Яблоки можно и бесплатно найти, дрожжи стоят около 10 рублей, электроэнергии нужно рублей на 20-30 Дубовая бочка на 5 литров стоит 4-5 тыс. рублей

[Снежа]

я сама алкоголь не делаю... я его только пью... вдруг у тебя вкусней чем то, что у меня счас в баре стоит... а я и не знаю

[Rust]

Не, у меня не вкусный И его мало

[Снежа]

самому мало, так и скажи... ты в понедельник пиво возьми пожалуйста... Муж поедет, позвонит ага?

[Rust]

ОК, возьму

[Rust]

Сейчас сделал первую перегонку- аромат потрясающий