Коньяк

[White]

Подарили хороший коньяк 7 лет выдержки .... (сразу оговорюсь, я в них ни }{%R не понимаю) Вот открыл, решил продегустировать ... почувствовал лёгкий привкус креозота (дёгтя) ..Внимание, вопрос: Это нормально? Дело в том, что меня угощали коньяком 12 лет выдержки, так там ещё хлеще привкус этот был ... блин, как шпалу облизал ))

[Павел F.]

А ты раньше зачем шпалы лизал что вкус до сих пор знаком?
Я б может и сказал нормально или нет, но креозот не пробовал, только коньяк.
ЗЫ: Но могу попробовать и этот, тогда скажу нормален он или нет )))

[Tos]

не мучай себя, поменяй у любителей на вискарь

[White]

Дык я мож приобщиться хочу ))

[Tos]

позно тебе. гитару освоил? как звук?

[White]

1. ничто никогда не позДно ))
2. это как на велосипеде - никогда не забудешь)))
3. странный вопросец )))

[Tos]

3. я не настоящий сварщик
2. рад!
1. попробуй закусывать лимоном

[White]

15. закусываю шоколадом
21. а уж я-то как рад))
69. Metall ты можешь не варить, но Strat по звуку знать обязан ))

[Tos]

шоколад это пижонство, лимон или яблоко

[White]

Лимон кислый, яблоки даже в хорошую погоду не ем ))

[Tos]

привереда

[Gregory GT]

Фуууууууу
Лимоном . . . . .
Моветон.
От Олигарха не ожидал.

[Tos]

он всё равно шоколадом закусывает, не повредит
я сам или не закусываю или виноград или дыня.

[Gregory GT]

да ему коньяк шпалами пахнет. Тока в вагоне ресторане и пробовал поди

[White]

Эу!!! Хоть кто-то обьяснит про вкус коньяка или нет??

[Tos]

хтож тя знает чего ты пьешь, может шпаловую настойку.

[Gosha %)]

Говорун был в бешенстве и, как всегда, находясь в возбужденном состоянии, испускал сильный, неприятный для непьющего Федора запах дорогого коньяка "курвуазье".

А. и Б.Стругацкие "Сказка о тройке"


их же

«Гран-при получает девиз «Белый Кентавр». Жюри в восторге. Это нечто небывалое. Это некая феноменальная феерия ощущений! Вскрывают заявочный пакет и — о ужас! — это синтетик! Великий Дегустатор побелел как бумага, его стошнило! Мне, между прочим, довелось попробовать этот коньяк, он действительно превосходен, но его гонят из мазутов, и у него даже нет собственного названия. Эй экс восемнадцать дробь нафтан, и он дешевле гидролизного спирта...»

[e-mike]

Пессимист:
"Коньяк пахнет клопами!"
Оптимист:
"Клоп пахнет коньяком!"

[svetlanass123]

7 лет - это небольшая выдержка, но лучше, чем 3 )

[Jag Mort]

Сообщение от svetlanass123

7 лет - это небольшая выдержка

Небольшая?!
Это ж X.O.

[Andrezzz]

Это по французским меркам ХО (даже старше), а по армянским - отборный

[Jag Mort]

Армяне какое отношение к коньяку-то имеют?

[Max]

Бренди "Армянский коньяк"

[Andrezzz]

Ой ой, знатоки подтянулись! До 1936го года армяне называли свой коньяк коньяком, пока маркетологи не подтянулись. И всем было по&уй, пока лягушатники не решили свои интересы защитить.

"Финляндия" - водка ли спирт разбавленный? От того, что ее не в России (или для еретиков: в Польше) произвели, что-то изменилось?

[Jag Mort]

Сообщение от Andrezzz

"Финляндия" - водка ли спирт разбавленный?

Не знаю как «Финляндия», а вот это не водка, а viina:

[Andrezzz]

Так тут и не 40 градусов, так что не водка полюбому

[МойРульСправа]

ХО- обычно старше 10, идет просто не меньше 6,5.... Например Мартель ВСОП имеет возраст спиртов 7-10 лет.

[Andrezzz]

XO - возраст младшего спирта-6 лет. Че там еще понамешено-не поймешь.

[akm]

Сообщение от МойРульСправа

ХО- обычно старше 10, идет просто не меньше 6,5.... Например Мартель ВСОП имеет возраст спиртов 7-10 лет.

По всей видимости, в этом примере пропущено ключевое слово "средний", а это важно. Если "старение" коньяка осуществлялось не опилками с карамелью, а по правильной технологии - в бочках, то в процессе испарившуюся "долю ангелов" пополняют дистиллятом следующих урожаев. Возраст последней такой добавки, и только он, считается возрастом коньяка, полученного в результате. Помимо прочего, этим коньяк отличается от других бренди или виски - у него не бывает "года рождения".
Деление на VS, VSOP и XO по возрасту (2, 4 и 6 лет соответственно, считая с 1 апреля следующего года после сбора урожая) французы соблюдают жестче, чем в иных странах конституцию. Кстате, с 2016 года требование на возраст XO увеличат до 10 лет.

[Andrezzz]

1) В коньяке смешивают несколько спиртов разных возрастов (иногда десятки), а не просто "доливают" до полной бочки
2) Следуя логике про "Возраст последней такой добавки" - по твоему что, можно добавить 30 летний спирт в годовалую бочку и все - готов 30-летний коньяк?

[Jag Mort]

А если внимательно прочитать то, что написал akm?

[Andrezzz]

Перечитал. Без тебя не обойтись. Объясни, мудрый финн.

[Jag Mort]

Сообщение от akm

пополняют дистиллятом следующих урожаев. Возраст последней такой добавки, и только он, считается возрастом коньяка

Вроде все понятно, нет?

[Max]

Без бутылки армянского бренди не разберешься.

[Andrezzz]

Ну я ж говорил, без тебя не обойтись! Ну значит я акм солидарен)

[Max]

2) Будет годовалый когнак.

[akm]

Сообщение от Andrezzz

1) В коньяке смешивают несколько спиртов разных возрастов (иногда десятки), а не просто "доливают" до полной бочки

Да, правда ваша, на доливании до полной бочки процесс не заканчивается.
Действительно разбавляют водой и смешивают содержимое бочек разного возраста из разных виноградников, перед разливанием в бутылки. Возраст считают по младшей бочке.

[user]

Можно только добавить, что ХО - не всегда 6 лет, а может быть и 10, и 20, и больше. Ибо, как верно было замечено, - срок соблюдается неукоснительно и зачастую с большим запасом. У Деламэн ХО к примеру, 25 лет выдержка.

[Andrezzz]

Там указан средний возраст, а 6 для ХО это возраст младшего спирта

[user]

Там указано "от 22 до 28 лет".

[Andrezzz]

Тогда называть такой коньяк ХО все равно что на мерина шильдик от Жигулей

[akm]

Сообщение от user

Там указано "от 22 до 28 лет".

Старше XO тоже XO
Есть еще громкие названия "Наполеон" и "Без возраста", но они по определению совпадают с XO.

[Arat0r]

Это всего лишь "КВ". Даже не "КВВК".

[joke_l]

Сообщение от White

Подарили хороший коньяк 7 лет выдержки .... (сразу оговорюсь, я в них ни }{%R не понимаю)

Хорошо хоть еще гитару подарили. А то бы вообще ДР мимо прошел бы )

[andruxa]

Сообщение от White

почувствовал лёгкий привкус креозота (дёгтя)

Если ты до этого деготь жрал, коньяк тебе не поможет.

[egold]

http://www.autoforum.nnov.ru/forum/showthread.php?t=50226&highlight=%EA%EE%ED%FC%FF%F 7%EE%EA и никакого привкуса.

[Andrezzz]

1) коньяк выдерживается только в бочке. После того, как его в бутылку перелили - хоть 10, хоть 100 лет пройдет - ниче не изменится
2) возраст, указанный на бутылке - у разных производителей разное означает. У армян - средний возраст спиртов, у французов - возраст младшего спирта. Молдаване скорее как армяне, ибо 12 лет для младшего спирта это очень дохрена

[Forest Gump]

Если коньяк мешает пить воттку, нафиг такой коньяк!)

[BAR]

название коньяка?

[HiLuxSurfer]

атдай, а я отпишусь чо как )))))

[user]

Сообщение от White

коньяк 7 лет выдержки ...

Скорее всего - обычная синька из гастронома

[White]

Пля.. теперь даже боюсь говорить что это за ****к ... заплюёте ведь )))

[user]

Обычно, по пути в ларьке берут его

[White]

Да ну вас в пень )) Сами чай поди мартели с раймон раньо пьёте исключительно ))

[user]

Пей, не ссы! Бывает и хуже

[White]

Я тя тоже ненавижу ))

[Tos]

в баре стоит НОЙ 7, хенеси и мартель, что сегодня выбрать? для рюмки перед сном

[user]

Хеннеси и Мартель - разные бывают. А Ной - он такой один пей его!

[White]

Бесчувственная скотина