Первый Нижегородский АвтоФорум (Архив)  

Вернуться   Первый Нижегородский АвтоФорум (Архив) > Дом. Сад. Огород. > Кафе "У АНГАРА"
Нижегородский АвтоПортал (Архив) Справка Галереи Участники Автовзаимопомощь Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Последние сообщения с Пейджера. Показать все
За последнее время сообщений нет.
Внимание! Это архив форума.
Это архив форума и доступен в режиме "только чтение". Текущий форум находится по старому адресу www.autoforum.pro.
Кафе "У АНГАРА" "От домашней кухни до изысканнейших блюд. Ресторанные хроники и обзоры. Элитные вина и бочковое пиво. Работает ежедневно и круглосуточно."

 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
 
Старый 28-07-2010, 22:43 Ребенок купил ассорти из морепродуктов   #1
Rust
Завсегдатай
А что с ним делать? Просто отварить 3-5 минут?
Rust вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 22:55   #2
White
Не пьёт
вникай
__________________
И ярких Вам, порочных выходных !!!
[Банда Бородатых Мордоворотов] [Team Владимировичи ] [Зиму - Давить]
-Оркестр отсутствовал по соображениям секретности..

30% за оверквотинг !!!
White вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:08   #3
Rust
Завсегдатай
яндексом я сумею пользоваться, но там нигде нет инфы как варить эту гадость
Rust вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:22   #4
joke_l
Матерый
Почему гадость?
Варится Это точно так же, как и куриные яйца.
joke_l вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:26   #5
Rust
Завсегдатай
как то покупал это ассорти- сварил, но все напоминало резину
Rust вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:35   #6
joke_l
Матерый
Цитата:
Сообщение от Rust
все напоминало резину
Это всё дело вкуса конечно. Если тебе, к примеру, не нравятся кальмары или рапаны, то и такое ассорти тоже покажется несъедобным.
Отваренный кальмар сам по себе тоже может напоминать резину)
joke_l вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:42   #7
Rust
Завсегдатай
Я сравниваю с морепродуктами в кафешках во Франции, там все было гораздо вкуснее
Rust вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:51   #8
joke_l
Матерый
В таком случае тебе уже сказали, что этот пакет, вернее, его содержимое, лучше не есть )))
joke_l вне форума  
 
Старый 30-07-2010, 11:50   #9
DEMETRIOS
Старожил
Цитата:
как то покупал это ассорти- сварил, но все напоминало резину

Не правильно отварил! Либо пере, либо недо....
Скорее пере....
__________________
Varietas delectat
DEMETRIOS вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:56   #10
didandr
Матерый
Кальмаров, крабов, креветок, омаров и прочую морскую живность нужно есть приготовленную тут-же после извлечения ее из родной стихии, готовить не дожидаясь, пока она умрет своей смертью, т.е живую.
Вот тогда это м.... слов таких еще не придумали чтобы описать....

Кто этого не пробовал - тот продолжает опустошать прилавки с сдохшими несколько лет назад отбросами рыболовного производства малоразвитых стран.....
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 00:02   #11
joke_l
Матерый
Я бы это еще сказала и о рыбе (как о прочей морской живности), так же и о мясе. И вообще про любой продукт. Всё лучше есть свежим. Кто с этим будет спорить?
Но у всех бывают разные ситуации. Кто-то и сосиски с пельменями может ест, а уж из чего это приготовлено... не об этом тема.
Когда Rust сказал, что он сравнивает продукт с тем, что он пробовал во Франции (ясно, что из свежих морепродуктов), то и я сразу присоединилась к мнению тех, кто посоветовал это блюдо вообще не готовить.
joke_l вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 00:12   #12
didandr
Матерый
Я каждый день ем абсолютно обычную еду.
При двух условиях:
1. Я занаю точно, из чего она приготовлена.
2. Я знаю точно, что то, из чего она приготовлена съедобно.

Дополнение: Обычно она состоит из 2-х трех продуктов.

Остальное для меня - закуска, и далее пох от чего болеть, от того что закусывал, или от того, чем закусывал....
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:00   #13
didandr
Матерый
выкинуть.
И сказать, чтобы он больше этого не делал.
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:09   #14
Rust
Завсегдатай
Первая мысль была аналогичная, но ребенок ведь старался
Rust вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:44   #15
CrazzyCherry
Старожил
Тогда надо есть! Поощрять ребенка!
__________________
Make your dreams true и никакого волшебства! )))
CrazzyCherry вне форума  
 
Старый 28-07-2010, 23:54   #16
Rust
Завсегдатай
вот я и думаю, как сварить все это, чтобы на лице не было написано, что это гадость? В микроволновке несколько минут подержать? отварить 2-3 минуты в воде со специями? потушить в сковородке?
Rust вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 00:00   #17
didandr
Матерый
Цитата:
Сообщение от Rust
сварить все это, чтобы на лице не было написано, что это гадость? В микроволновке несколько минут подержать? отварить 2-3 минуты в воде со специями? потушить в сковородке?
Все просто.
Ребенку нужно объяснить, что но купил не вкуснятину, а закуску.
А, постольку поскольку ему эту гадость есть (и пить то, что ею закусывают) рано, то при употреблении во внутрь, можно даже не стараться делать приличную мину при плохой игре, чтобы он по дольше запомнил, что "это вам не мед пить" (с)
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 00:14   #18
Rust
Завсегдатай
завтра заставлю ребенка скушать весь пакет
Rust вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 00:24   #19
joke_l
Матерый
Не надо его наказывать. Он старался
joke_l вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 00:39   #20
didandr
Матерый
Это не педагогично
__________________
Когда каждый день говоришь всем, что ты завтра умрешь, то в конце концов когда нибудь ты будешь прав.
Стив Джобс. (с)
didandr вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 00:34   #21
Роман1
Матерый
просто отварить,добавить кукурузу,майонез,чегой то там еще,не помню и получается вкусный салат из морепродуктов
__________________
Жизнь-это игра,но правила должны быть твои!

...Бывает зло жестоким,но и ему знакома жалость.
Нет жалости во мне и значит я не зло...
Роман1 вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 00:44   #22
Снежа
Матерый
меньше.
__________________
Мы в ответе за тех, кого вовремя не послали /Комплекс Экзюпери/
Снежа вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 08:55   #23
AlexeyS
Завсегдатай
отварить, выложить на листья салата, добавить оливок и соус (сметана+кетчуп+может немного майонеза), посолить.
AlexeyS вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 11:39   #24
Tos
Олигарх
отварить спагетти, добавить морепродукты, заернуть всё в фольгу и дать прогреться в духовке минут 5. Получится spagetti con frutti del mare
__________________
Мотороллер не мой...
Tos вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 11:46   #25
paganel
Матерый
на сковородку, выпарить воду, + специи по вкусу, + рис
paganel вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 11:54   #26
Tibord
Матерый
берешь томатный сок (лучше добрый) на огонь, довести до кипения но не кипятить, бросаешь в него свои морепродукты и опять поварить но не кипятить... соль-перец по вкусу... отличный суп получается..
__________________
...
Tibord вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 12:03   #27
paganel
Матерый
+1. но половину (а лучше 3/4) томатного сока лучше заменить на живые очищенные томаты ))
paganel вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 12:08   #28
Tibord
Матерый
и на бутербродах красную икру лучше заменить на черную))
__________________
...
Tibord вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 12:14   #29
paganel
Матерый
опять же, поддерживаю )))
но сейчас сезон - томаты едва ли не дешевле томатного сока )) другое дело чистить их геморойно.....
paganel вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 12:17   #30
Tos
Олигарх
чё геморойного, на 20 сек в кипяток и сами шкуру сбросят
__________________
Мотороллер не мой...
Tos вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 12:20   #31
paganel
Матерый
значит мне всегда попадались неправильные пчёлы томаты
paganel вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 12:22   #32
Tos
Олигарх
не боятся кипятка?
__________________
Мотороллер не мой...
Tos вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 12:27   #34
Tos
Олигарх
ты точно помидоры покупал?
__________________
Мотороллер не мой...
Tos вне форума  
 
Старый 30-07-2010, 10:39   #35
Rust
Завсегдатай
попробую сегодня так и сделать.
Rust вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 13:12   #36
mr.Karapuz
Матерый
Перестал покупать такие бяки, после того как лязгнул зубами по затерявшемуся в этой смеси кирпичика.
__________________
"Do you know what nemesis means? A righteous infliction of retribution manifested by an appropriate agent. Personified in this case by a horrible cunt... me."
mr.Karapuz вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 13:50   #37
Barminskaya
Старожил
Поддержу Тоса и Паганеля. Либо спагетти с морепродуктами либо ризотто
В обоих случаях я их (морепродукты) обжариваю на сковородке до почти сухого состояния, добавляю соль и сеции, томатную пасту или кетчуп (ну что есть), потом или спагетти или рис. В принципе вкусно.
И совершенно понятно, что это не сравнить с тем,что подают на морском побережье даже в обычном ресторанчике, но есть вполне можно
__________________
Запчасти для иномарок
Отдых, бизнес и недвижимость в Италии

Подлинная оригинальность возможна и внутри правила.(с)
Barminskaya вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 14:03   #38
Снежа
Матерый
Цитата:
Сообщение от Barminskaya
В обоих случаях я их (морепродукты) обжариваю на сковородке до почти сухого состояния,

слуш, если до сухого, ониж резиновые будут... вот у Тоса вариант с духовкой, по-моему оптимален
__________________
Мы в ответе за тех, кого вовремя не послали /Комплекс Экзюпери/
Снежа вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 14:32   #39
OPS
Матерый
Отварить со специями, укроп. лаврушка и тд по вкусу, купить соус который нравиться, лучше тайский вроде деликотесный называется, и под ледяное пиво!!!!! Вкусно очень!!! Чтот пиво захотелось....сильно.
__________________
Жизнь начинается там, где кончается асфальт
OPS вне форума  
 
Старый 29-07-2010, 14:49   #40
paganel
Матерый
резиновыми они не будут.
точнее говоря, многократно перемороженные морепродукты уже ничем не испортить

не знаю, что Наталья вкладывала в понятие "почти до сухого", но в процессе разморозки и выпаривания лишней жидкости, я, например, заменяю, растаявшую воду на сливки и выпариваю до "соусной" консистенции. получается получше.
paganel вне форума  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB-коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 19:13.


vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Хостинг предоставлен компанией ТТК