это будет слишком тупо..
хлеб - это зерно..... может быть в европе неурожайный год, и стоимость его прыгнет на 30-40% а при этом остальные продукты (например апельсины) останутся на прежнем уровне. как кстать случилось в том году с маслом - неурожай И его дефицит, и в хим промышленности дикий рост цен на олифу, да и пр. потребители растительного масла вздернули цену.
"хлебная" доля потреб корзины вспухнет с 1% до 2%...не критично... и не даст 30% результата.
влияние энергоносителей более критично на потреб. корзинку.