мастика на торте

[190212]

Решила попробовать сделать украшение на торт из мастики. вот что получилось. )

[Крыглоупек Грамцианский]

А мастика - это что?
Я только про антикоррозионную знаю.

[190212]

сахарная мастика из пастилы и сахарной пудры - съедобно. изготавливается специально для украшения выпечки. По ощущениям похожа на пластилин, но к рукам не липнет.

[Крыглоупек Грамцианский]

Продают где?

[190212]

я в ашане покупала сахарную пудру, и через знакомых маршмеллоу - пастила. Не смогла найти в магазинах, хотя она есть. "маршмеллоу" - это типа американского зефира, который они все в фильмах на кострах жгут ) А вообще есть пастила от Бон Пари, и она бывает разноцветная. Так можно получить разноцветную мастику. Я не приверженец пищевых красителей, потому зайка разукрашивала вареньем.

[Лана]

Маршмеллоу в евро продается, кстати, если вдруг еще понадобится

[190212]

Спасибо!!! ))

[2005only]

Что за торт?
Мне второй вариант украшения понравился.

[190212]

Самый обычный. Бисквитный, промазан кремом (сметана с сахаром), между коржами чернослив и грецкие орехи, сверху кокосовая стружка. Цветы делать проще чем фигурки, потому цветы лучше получились ) Оба торта были подарены на ДР друзьям - им понравилось, что собственного приготовления.

[olegnnov]

красиво молодец