Уже!
А в компенсацию - рецепт спиртного. Кто скажет, что это перевод продукта, пусть съест всё это по отдельности. Для Katios, кстати, может и пригодиться.
Итак, берём:
1. 3 полные бутылки водки 0.5 л, в состав которой входит только вода и спирт. Такому условию удовлетворяет "Русская" и "Пшеничная" от РООМ. Всякие "нижние новгороды", "золотые хохломы", "дамские", бесланские и т.п. не годятся;
2. одну пустую бутылку из-под водки (куда девать содержимое - не скажу :-);
3. 3 неполных стаканов клюквы (можно использовать, например, бруснику или её смесь с черникой);
4. 3 стакана сахарного песка;
Итого на 0,5 водки неполный стакан клюквы и стакан сахара. Из трёх порций получается 4 бутылки напитка.
Клюкву моем, толчём толкушкой, кидаем всё в кастрюлю, греем до 70С (пока рука терпит), остужаем (накрыв крышкой).
Процеживаем остывшое через ситечко (два раза),
остатки отжимаем через марлю.
Получившийся продукт должен быть насыщенного цвета и прозрачен.
Разовая доза - средняя водочная рюмка. Можно пить маленькими глоточками, смакуя. Крепость напитка около 15 градусов. Сладкий, женщинам нравиться :-). "Водочный" вкус, при нормальных ингридиентах, отсутствует.
|