Жалуюсь на Властелина морей :)

[G8.]

Имхо, наладили в баночки вместо горбуши класть скумбрию подкрашеную в красный цвет.
Или может быть рассол один и тот же используют, но больше все же похоже на первое.
Сначала думал кажется, но сейчас уже у нескольких человек такое же впечатление.

[hardnn]

А нинада всякое г.но в рот тащить... ни маленькие уже...

(для возмущеных сразу скажу... был на паре рыбных производств... как и колбасных... нинада ЭТО есть...)

[G8.]

времени не стало самому делать
-------------------------
кста, сходишь на хлебзавод - хлеб что ли есть перестанешь или сам печь начнешь ? жить вредно, сам знаешь.

[AlexeyS]

работал в Прод-оптиме, которая делает "властелин морей", ушел оттуда ~3 года назад.
скажу так: на производстве был неоднократно (именно сами цеха, коптильни, разделочные итд), продукты их производства покупал и буду покупать, то же делали и все сотрудники.
сырье использовали всегда качественное, в то что взяли и испортились, и тем более замарались в просто подделке, не очень поверю, так владельца знал и как подчиненный сотрудник, и как человека.
ЗЫ с тех пор 1 раз попалась тухлая горбуша (или что то другое красное) - был просроченный срок, скорее виноват конечный магазин
ЗЗЫ имхо все таки волокна скумбрии более крупные и отличимы от горбуши, она же в товарном виде горбуши мельче в несколько раз, да и сама форма рыба другая.
ЗЗЗЫ в ближайшее же время на закуску курлю их горбушу, если не забуду, и отпишу здесь.

[G8.]

куски в банке по сравнению с теми что были раньше немного крупнее, непосредственно на мясе попадаются небольшие остатки кожи, ну оч похожей на ту что у скумбрии
практически на всех кусках следы копчения чего раньше не бывало
на вкус больше всего напоминает копченую скумбрию замоченную в масле